一個香蕉的營養成分，香蕉是我們日常生活中非常常見的一種水果，香蕉的營養非常豐富，果肉軟滑香甜，非常適合老人和孩子食用，下面爲大家分享一個香蕉的營養成分。
一個香蕉的營養成分1
香蕉營養價值豐富，每100g香蕉中，含量最多的水分，約佔75%左右，另外還含有約22g的碳水化合物，還有蛋白質，膳食纖維，脂質等營養成分，鉀元素、鈣元素，維生素C，B族維生素，維生素U等人體所需的營養素，香蕉中也都有不錯的含量。
香蕉的熱量不高不低，算是熱量適中的水果，每100g香蕉所含熱量大約91大卡，在水果中，香蕉的熱量不算低，但如果和主食相比，也就相當於米飯或者饅頭的三分之一，對於肥胖或者糖尿病患者來說，只要不是吃的太多，香蕉也是一種可以吃一點的水果。
香蕉的食用功效介紹
1、說吃香蕉能夠降血壓，有點言過其實，但是香蕉中富含的鉀元素，確實對於高血壓患者來說，是一種很好的營養補充。每100g香蕉中，含有256mg的鉀，通過攝入足量的鉀，可以改善水鈉瀦留，促進導致血壓升高的鈉離子排泄，有助於高血壓患者平穩控制血壓，是高血壓患者可以吃的好食材。
2、消化道潰瘍患者可以吃香蕉，香蕉中含有一種特殊的維生素，叫做維生素Ｕ，其實這種物質不能算作是真正的'維生素，但是卻是一種對於潰瘍癒合有作用的營養物質，可以有效促進潰瘍面癒合。
3、醉酒的朋友，很多人說香蕉能解酒，這種說法其實並不準確，但是香蕉富含各種營養素，同時還有鬆弛消化道平滑肌的作用，對於酒後引起的胃酸分泌過度，胃部不適等情況，吃點香蕉，確實有助於緩解。
4、香蕉是否能潤腸？很多朋友都知道香蕉潤腸通便，這種說法來自於香蕉滑膩的口感，但實際上，香蕉對於潤腸通便方面，效果並不比其他的水果蔬菜強，香蕉中確實也含有一定的膳食纖維，水溶性的膳食纖維有助於大便的成形和腸道的蠕動，但是除了吃香蕉，多吃其他水果蔬菜，也是一樣的。
5、香蕉中的營養素較爲均衡，對於正常的膳食營養來說，每天吃兩根香蕉，對於身體的營養補充是很有益處的，維生素C，B族維生素以及鐵元素，在香蕉中都含有，對於缺鐵性貧血的朋友，適量的吃點香蕉，也有益於血紅蛋白的生成，有一定的輔助補血作用。
6、香蕉裏面含有一定的糖分，還有一些助眠作用的氨基酸，對於有睡眠障礙的朋友，睡前吃一根香蕉，有助於提高睡眠質量。
一個香蕉的營養成分2
香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
1、預防高血壓：常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預防疲勞，延年益壽：香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦，預防神經疲勞，尤其適合於老年人食用。
3、防治胃潰瘍：據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍，但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。
因此，在服藥後適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因爲香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。
4、預防便祕：香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便祕。
5、消炎：民間認爲，將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
6、爲人體補充熱量：香蕉含有高量糖質，在體內可轉變成熱量，因此是補充體辦的佳品。
7、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因爲香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。
一個香蕉的營養成分3
香蕉的營養價值有哪些
香蕉的作用：清熱、潤腸解毒;治熱病煩渴、便祕、痔血。
1、補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場發揮。從營養的角度來分析，香蕉的糖分能夠迅速轉化爲葡萄糖，即刻被人體吸收，也是一種快速的能量來源。
2、保護胃黏膜
香蕉能夠緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3、降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，能夠降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。經研究顯示，每天吃兩條香蕉，能夠有效的降低10%的血壓。
4、潤腸道
香蕉內含有豐富的可溶性纖維，也就是果膠，能夠幫助消化，調整腸胃機能。
5、有助於睡眠
香蕉對失眠或者是情緒緊張者也有療效，因爲香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，所以在睡前吃點香蕉，多少能夠起一些鎮靜作用。
如何挑選香蕉
優質香蕉果皮呈鮮黃或者是青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象，一般每千克在25個以下;單隻香蕉體彎曲，果實豐滿、光亮、肥壯、色澤新鮮、果面光滑，無病斑、無黴菌、無蟲疤、無創傷，果實很容易剝離，果肉稍硬。
香蕉的製作技巧
1、治痔瘡便血可以連皮燉食。
2、治便祕：熟透鮮果1-2個，剝去外皮吃，每天睡前以及起牀後各1次。
3、香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存的溫度是11-18度，一般情況下保存時間最長的是13度，不能放冰箱裏對其進行保存。
