100克香蕉的營養成分，香蕉口感很好，很多人喜歡吃。因爲它的不僅實惠、而且口感所以好而深受人們的喜愛，每到香蕉季節時很多人都會買些回家吃，下面是100克香蕉的營養成分。
100克香蕉的營養成分1
香蕉(甘蕉)的營養成分列表
成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量(每100克中含)
可食部59水分(克)75.8能量(千卡)91
能量(千焦)381蛋白質(克)1.4脂肪(克)0、2
碳水化合物(克)22膳食纖維(克)1.2膽固醇(毫克)0
灰份(克)0.6維生素A(毫克)10胡蘿蔔素(毫克)60
視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黃素(毫克)0.04
尼克酸(毫克)0.7維生素C(毫克)8維生素E(T)(毫克)0.24
a-E0.24(β-γ)-E0δ-E0
鈣(毫克)7磷(毫克)28鉀(毫克)256
鈉(毫克)0.8鎂(毫克)43鐵(毫克)0.4
鋅(毫克)0.18硒(微克)0.87銅(毫克)0.14
錳(毫克)0.65碘(毫克)2.5
成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)
異亮氨酸42亮氨酸86賴氨酸60
含硫氨基酸(T)37蛋氨酸37胱氨酸0
芳香族氨基酸(T)72苯丙氨酸46酪氨酸26
蘇氨酸49色氨酸6纈氨酸72
精氨酸60組氨酸89丙氨酸44
天冬氨酸157穀氨酸172甘氨酸43
脯氨酸49絲氨酸51
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因爲它能解除憂鬱而稱它爲“快樂水果”，而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱爲“智慧之果”。
香蕉含有稱爲“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0、2--0、3%，蛋白質1、5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。荷蘭科學家研究認爲：最合營養標準又能爲人臉上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。
100克香蕉的營養成分2
香蕉營養成分表100克有蛋白質、維生素鎂、磷、鈣等，每100克香蕉營養成分表也是如此。
香蕉的營養成分表：
1、碳水化合物的含量：每100克香蕉中，含有22克，大約佔了1/5.
2、蛋白質含量：每100克香蕉中，含有的蛋白質的含量11.4克。
3、維生素：每100克香蕉中，含有維生素A、C、E，大約一共是8.34毫克。
4、礦物質含量：每100克香蕉中，含鉀最高，約256克，還含有鎂、磷、鈣、硒、錳、鋅、鐵。
5、脂肪：每100克香蕉中含有熱量91卡每100g香蕉中含有脂肪0.2克。
6、纖維素：每100克香蕉中含有纖維素1.2克。
每100克香蕉營養含有蛋白1.2克，人體脂肪0.5克，碳水化合物化合物19.5克，膳食纖維0.9克，鈣9mg，磷31mg，鐵0.6mg，還帶有胡羅卜素、尼克酸、維生素b3、維他命C、維生素E及豐富多彩的營養元素鉀等。
100克香蕉的營養成分3
每100克香蕉果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的`微量元素鉀等。可見香蕉的營養價值之高！
1、香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低，可預防或治療高血壓。
2、香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用，是胃病患者理想的食療佳果。
5、香蕉含有微量元素硼，身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力。
6、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因爲香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學成分的活力。
