內酯豆腐的簡單做法，豆腐主要是由黃豆爲原材料，家常豆腐是一道美味可口的美食，而且豆腐是素食界的補鈣小王子，很多朋友也特別喜歡吃，以下分享內酯豆腐的簡單做法
內酯豆腐的簡單做法1
內酯豆腐怎麼做
食材：
榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。
內酯豆腐的最簡單做法：
1、榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，再切末；
2、取一個小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖，攪拌均勻；
3、將內酯豆腐從盒中取出，倒扣在盤子裏，在豆腐上淋上料汁和辣椒油；
4、撒上蔥花即可。
小貼士：
內酯豆腐不含膽固醇，爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
內酯豆腐的簡單做法2
主料：內酯豆腐1盒。
輔料：香油適量、鹽適量、老醋適量、生抽適量、小蔥適量、蒜適量。
涼拌內酯豆腐的做法：
1、內酯豆腐洗淨，放入盤中，上鍋蒸10分鐘；
2、蒸豆腐的時間，準備蔥蒜；
3、蔥蒜切末，放於碗中；
4、再加入老醋，生抽，香油，拌勻；
5、蒸好的豆腐倒掉水分，晾涼；
6、爲便於食用，用刀劃開，成小塊狀；
7、澆上準備好的調味汁，即可；
8、成品圖。
內酯豆腐的簡單做法3
嫩豆腐的做法大全：嫩豆腐
食材預備
黃豆500克，石膏粉10克，水適量。
辦法過程
1、將黃豆加水浸泡8小時以上，將泡好的豆子加水打成豆漿；
2、過濾2次，然後倒入大鍋中煮，取小半碗生豆漿參加石膏粉拌勻放入另一鍋中；
3、豆漿鍋中煮沸後衝入裝有石膏的鍋中，蓋蓋，等候凝結；
4、然後將凝結的.豆腐花舀入模具中，用平坦的東西壓成型即可。
小貼士
自己在家做豆腐的確有一點點繁複，不易把握，索性就直接買好了。
嫩豆腐的做法大全：涼拌嫩豆腐
食材預備
嫩豆腐適量，花生，香菜，蔥，鹽，生抽，醋，香油，辣椒油適量。
辦法過程
1、將嫩豆腐切成方塊，放入加鹽的熱水中焯燙一下；
2、撈出瀝乾後裝盤待用，花生放入鍋中炒熟，晾涼後去皮碾碎；
3、香菜切段，蔥白切碎，小碗中放入生抽，醋，香油，辣椒油，鹽，糖拌勻成汁；
4、將調味汁淋在豆腐上，撒些花生碎，香菜和蔥碎，吃時拌勻即可。
嫩豆腐的做法大全：肉末嫩豆腐
食材預備
嫩豆腐，牛肉，料酒，胡椒粉，鹽，水澱粉，花椒，蒜碎，香油，雞精，蔥花。
辦法過程
1、將嫩豆腐取出用開水焯燙一下待用；
2、牛肉切末後參加鹽，胡椒粉，料酒，水澱粉醃一會；
3、熱油鍋爆香花椒後撈出，然後煸香姜蒜末，下入肉末煸炒至變色；
4、然後下入嫩豆腐，參加辣椒油，少量水，煮5分鐘，放入鹽，雞精，香油和蔥花即可。
小貼士
嫩豆腐下鍋就不要翻炒，豆腐會被炒碎。
嫩豆腐的做法大全：嫩豆腐湯
食材預備
蘿蔔半個，洋蔥半個，蒜，雞蛋1個，紅辣椒，嫩豆腐，辣椒粉，金針菇，小南瓜，雞肉罐頭。
辦法過程
1、將洋蔥，蒜和蘿蔔放入攪拌機打成泥，然後參加嫩豆腐和醬油拌勻醃半小時；
2、將金針菇洗淨，南瓜切好，紅椒切圈，炒鍋燒熱油倒入雞肉，參加辣椒粉煸炒；
3、炒出紅油後參加醃好的豆腐拌勻，然後參加適量的清水，吞沒豆腐，燒至歡騰；
4、然後參加適量的鹽和醬油，參加南瓜，放入金針菇，辣椒圈，關火前參加蛋液即可。
