蘿蔔煲豬骨湯製作過程

蘿蔔煲豬骨湯製作過程，我們有非常多的美食，但人的嘴是挑剔的，所以就有了各種各樣的口味，來迎合大衆，但我們知道美食也是非常的有講究的，那麼以下是關於蘿蔔煲豬骨湯製作過程。

蘿蔔煲豬骨湯製作過程1

青紅蘿蔔粟米煲豬骨湯(潤肺止咳老火湯)的做法

豬骨洗淨 焯水!

青 紅蘿蔔去皮 洗淨 滾刀切塊!

玉米洗淨切段!

陳皮 蜜棗 南北杏沖洗乾淨 泡水!

陳皮泡軟後颳去裏面的白瓤!

湯鍋中注入一大半的水,依次放進豬骨 青紅蘿蔔 玉米 南北杏 蜜棗 陳皮,開大火,水開後煮十五分鐘再轉小火(一定要用最小火哦),煲兩個小時!

煲完後下適量鹽調味,即可享用美味的湯啦!

小貼士

有些朋友會有疑問,覺得紅蘿蔔和青蘿蔔一起煲,行不行吖?放心吧!絕對沒問題的!這個湯在我這邊是家戶喻曉的`,很多年曆史啦!不用擔心,它倆一起營養絕對不會破壞掉!

蘿蔔煲豬骨湯製作過程2

黃豆紅蘿蔔煲豬骨湯的做法

首先黃豆浸泡1小時，鍋頭燒開滾水然後將洗乾淨的豬骨放入鍋頭裏面出水，過了15分鐘撈出來過冷河。

放黃豆、紅蘿蔔、豬骨、水放在湯煲裏面大火煲開水，轉文火煲2.5小時。

放鹽即可

小貼士

煲湯過程中要時不時經常攪拌一下，以防粘底

蘿蔔煲豬骨湯製作過程3

秋日潤燥靚湯—無花果紅蘿蔔煲豬骨湯的做法

食材準備好

湯料浸泡洗乾淨

豬骨焯水洗乾淨

紅蘿蔔無花果洗乾淨切好

食材全部倒入沙煲，加滿水（我家沙煲比較小，估計不到4升）

開蓋，大火煲滾，滾15分鐘，同時有血沫的話打掉

大火滾開15分鐘後，開小火煲60分鐘

一個鐘後，一煲靚湯就可以了，加少少鹽，很甜

非常潤的無花果紅蘿蔔煲豬骨湯，就可以飲啦，真的很潤噢