排骨白蘿蔔菌菇湯，這是一道家常菜，喝了之後讓人流連忘返，這種湯做好了味道非常的.鮮美，但是如果做不好，那麼無疑就是在浪費食材了，下面爲大家介紹排骨白蘿蔔菌菇湯。
排骨白蘿蔔菌菇湯1
食材
排骨 350克
金針菇 150克
胡蘿蔔 1根
蔥 少許
鹽 少許
姜 2片
濃湯寶 1塊
步驟/方法
排骨洗淨，放入鍋中，加水煮開，大約焯三分鐘，撇去浮沫，撈出排骨，另外用清水再清洗一下
把排骨放入鍋中，加幾片姜，加水1500毫升，大火煮開，轉中火燉50分鐘左右。
金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔切大塊
放入胡蘿蔔塊，繼續煲20分鐘
放入金針菇，煲10分鐘左右。
最後加入一塊濃湯寶，大火攪拌至融化，如有需要，加鹽調味。
排骨白蘿蔔菌菇湯2
排骨白蘿蔔湯的做法
食材
排骨 適量
白蘿蔔，香菜 適量
方法/步驟
食材準備白蘿蔔一根，挑細長的那種，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，
將蘿蔔清洗乾淨，對半切開，切成小塊。備用
找一個小碗倒3勺料酒，一小把花椒，切幾片生薑.備用
把排骨清洗乾淨，冷水下鍋，把花椒料酒薑片一起放入焯水，煮到沸騰
撈出溫水清洗乾淨備用，
把清洗乾淨的排骨放入砂鍋中，友情提示下，燉湯品最好選用沙鍋燉，這樣燉出來的湯軟爛，且香，又節約時間。
排骨白蘿蔔菌菇湯3
白蘿蔔排骨湯
食材
白蘿蔔 半根
排骨 一根
方法/步驟
準備好一根排骨，剁成小段，洗乾淨備用
冷水下鍋，倒入排骨，大火煮開，去血水，排骨放盤中備用
白蘿蔔半根去皮，洗乾淨，滾刀切成小塊。
冷水下鍋，開大火，放入排骨
然後，將切好的白蘿蔔放入鍋中，大火煮開，轉中火燉煮20分鐘
20分鐘後，香味撲鼻而來，加入一勺鹽調味，即可食用。
