紅蘿蔔冬菇排骨湯的做法，在我們的生活中大部分的人都是沒有辦法抵抗美食的存在的，對於美食的種類也是有很多，不同的食物也有不一樣的營養價值，以下了解紅蘿蔔冬菇排骨湯的做法。
紅蘿蔔冬菇排骨湯的做法1
材料
排骨，胡蘿蔔，香菇先泡發，料酒，姜，鹽
做法
1、所有材料洗淨切好。
2、鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3、所有材料放入鍋裏，放幾片姜，一次加夠水，煲45左右！
4、出鍋前放適量鹽調味即可！
做法二
用料
排骨 香菇
胡蘿蔔 姜
步驟
1 、碗內放排骨，加入適量料酒，鹽和生粉。鍋內加水煮沸放入排骨過水。
2 、燉鍋內加水，放入薑片和排骨，燉約1小時
3 、將切片的香菇和切塊的胡蘿蔔放入燉鍋
4 、約1小時後加入鹽，味精等調味即可
紅蘿蔔冬菇排骨湯的做法2
1、胡蘿蔔1個，豬排骨300克，紅棗4個，蔥兩小根，姜4片，料酒適量，鹽適量。
2、所有材料洗淨切好，小蔥挽結，胡蘿蔔切塊，排骨切塊。
3、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
4、鍋裏放焯過水的.排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開後轉小火煲1小時。
5、加入胡蘿蔔再煲30分鐘。出鍋前放適量鹽調味即可。
大排骨湯和什麼搭配好
（1)蘿蔔排骨湯
材料、白蘿蔔一大根、小排骨。
做法
1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。
5、再20分後，放鹽。
（2)冬瓜排骨湯
原料、排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。
製法
1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。
特點、此湯味道清淡，利於清熱。
（3)蓮藕排骨湯
材料、豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒。
製法
1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉鬆散，再切滾刀，然後用鹽醃一下，待用。
2、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生薑一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。
3、根據自己口味，調一下鹹淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
（4)苦瓜排骨湯
材料、苦瓜500克，排骨400克，蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。
製法
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗淨切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗淨。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。
微波爐做法、放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜後，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘即可。待排骨熟爛後再放入苦瓜，否則瓜易散碎。用雞粉代替味精，味道更好。此湯具有消暑解熱作用，用微波爐作簡單方便，是夏令佳品。
2、高壓鍋燉排骨的方法
第一步、準備一隻排骨，花生，黑木耳，當歸，紅棗和姜。
第二步、清洗排骨切塊，之後煮一鍋水沸水將排骨塊去血水去腥。
第三步、在高壓鍋中放入排骨塊，加水，姜，花生，黑木耳，當歸燉。
第四步、高壓鍋氣閥上汽後四十分後就可以關火了。
第五步、將鹽，花椒和胡椒放入鍋中，調味即可。
紅蘿蔔冬菇排骨湯的做法3
紅蘿蔔玉米排骨湯怎麼做？
1、功效作用
紅蘿蔔玉米排骨湯是最適合夏季喝的，因爲夏季人們非常容易被烈日曬黑，臉上就會出現黑色素沉澱，喝紅蘿蔔玉米排骨湯可以健胃清熱、除煩安神、美白防曬，還可以淡化黑色素，對怕曬黑的女性來說無疑是最理想的美白防曬食物了。
2、紅蘿蔔玉米排骨湯
材料：排骨、豬棒骨、玉米、紅蘿蔔、山藥、姜、鹽。
步驟：
（1)排骨，棒骨焯水去血沫，撈出備用；
（2)生薑切片備用，紅蘿蔔，玉米，山藥切塊備用；
（3)鍋內盛清水，放入薑片，排骨小火煮；
（4)排骨小火燉半小時後加入紅蘿蔔，玉米，繼續小火燉；
（5)大概一個半小時，排骨熟爛到自己想要的程度後加入山藥，等山藥熟了後加鹽關火。
3、好處
紅蘿蔔玉米排骨湯在夏季喝是最好的了，而且每天喝都可以，不會擔心長胖。因爲紅蘿蔔玉米排骨湯裏面的玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，
能加速致癌物質和其他毒物的排出，紅蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適、便祕等。排骨含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等，可爲幼兒和老人提供鈣質；排骨營養價值高，有滋陰壯陽、益精補血等功效。
紅蘿蔔玉米排骨湯做法簡單，湯味鮮美嗎，而且不需要添加太多的調味品，可以保留玉米和紅蘿蔔的甜味，健康又美味。紅蘿蔔玉米排骨湯營養價值非常高，夏季喝紅蘿蔔玉米排骨湯可以補益腸胃、滋陰潤燥，還可以止血利尿，生津止渴，寬中行氣、健胃助消化。而且，紅蘿蔔玉米排骨湯對消化不良和食慾不振的高血壓患者、糖尿病患者來說都是非常適合的。
4、白蘿蔔排骨湯
材料：
排骨一斤，蘿蔔一個，生薑一塊，鹽，雞精少許
做法：
1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
