可樂雞翅的製作方法完整版，相信很多人都喜歡吃可樂雞翅，可樂雞翅早就已經成爲我們現在的日常生活最常見美食之一了，不僅營養價值很高,而且口感很好，下面是可樂雞翅的製作方法完整版。
可樂雞翅的製作方法完整版1
可樂雞翅(步驟詳細)的做法
解凍後醃製30分鐘(料酒，生抽/醬油，老抽)，均勻醃製，我是中間翻面了
冷水下鍋焯水，加薑片，因爲醃製料有料酒不需要再加。
撇去浮末
撈出控幹水分
少油
下鍋後，剛開始不能翻面。等油出來了，就可以翻面
翻面一段時間後直接加料
加八角，小蔥，薑片，料酒，生抽，老抽，可樂
可省，因爲可樂自帶糖
中小火15分鐘
加少許鹽，尖椒(個人口味)，可省
大火收汁
顏值高還下飯
可樂雞翅的製作方法完整版2
可樂雞翅 出鍋全家搶着吃的做法
雞翅解凍 我做了六隻雞翅 大家做的時候稍微調整用料
第一步 扎雞翅 也可以每個雞翅斜切三下入味用 切好放入碗中 進行第二步 醃雞翅 加入料酒 白胡椒粉 鹽 喜歡帶點辣味的.可以加點辣面 最後用手或筷子攪拌均勻醃製至少20分鐘 這個期間可以先炒別的菜哦
醃製好後熱油下鍋，進行第三步煎雞翅 醃製的料汁也可以一起入鍋 煎至兩面金黃即可 大概兩三分鐘
煎好之後直接倒入可樂 進行最後一步燉雞翅 我六隻雞翅用了大半罐 再加入五六顆冰糖 倒入老抽上色 接下來小火蓋鍋蓋燉就好了，這個過程不要急，收汁大概需要十幾分鍾哦！
湯汁已經很粘稠就可以出鍋了
撒上點白芝麻 太香啦 肉已經很爛了 老人小孩都可以吃哦
可樂雞翅的製作方法完整版3
可樂雞翅（超級成功案例）的做法
把雞翅中洗淨，兩面都用刀切口，讓雞翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺紅燒醬油，醃製，醃製時長看個人，半小時至兩小時均可
冷水中放入蔥段，薑片，把醃製好的雞翅倒入，一起煮，直至鍋差不多全開，有很多的血沫出來，就把雞翅撈出
撈出的雞翅可以用溫水沖洗，也可以不沖洗，我覺得影響不大，我做的時候沒沖洗！撈出來直接下鍋了
把焯雞翅的水倒掉，鍋洗乾淨，熱鍋，把鍋裏殘留的水滴燒乾，倒入一點點油（防止鍋不太好的話，雞翅會粘鍋）把雞翅倒入鍋中，大火煎至雙面焦黃
倒入1聽可口可樂，1勺料酒，1勺紅燒醬油，1勺海鮮醬油，1個八角，1小塊桂皮，無需加水，翻勻後蓋鍋，轉至小火燉
待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧，嘗下湯汁鹹淡，加入適量的鹽
要及時觀察，因爲可樂糖分較高，很容易糊鍋，湯汁收的差不多就可以起鍋了！
出鍋，因爲我不喜歡有湯汁，所以基本都收幹了，雞翅上一層可樂 ，並不是糊了，口感很棒！
