可口可樂雞翅家常做法，我們有非常的多著名美食，而很多的人都會對這些食物流連忘返，因爲美食對我們的味蕾帶來的滿足感是無法超越的，那麼以下是關於可口可樂雞翅家常做法。
可口可樂雞翅家常做法1
可樂雞翅的做法
雞翅洗淨背面劃二刀..
方便入味.
伱要真懶.
也可以不劃..(_＃)
鍋裏放冷水.雞翅..
放入二片姜...
煮開..
準備一罐可樂.
另一片姜切絲.
水開後煮二分鐘左右..
撈出洗淨備用.
鍋裏放少許油.
把洗淨控幹水分的'雞翅放下去煎香.
翻面..
二面都煎好後放入生薑絲和啤酒.
炒出香味..
啤酒汁略微收幹了.
木有啤酒的可以用一勺料酒代替.
不過我還是喜歡啤酒的！
放入一湯勺的生抽.
嗯.
就平時喝湯的勺..
小半湯勺的老抽.
翻炒均勻上色.
倒入可樂.
燒開後轉中火.
蓋上鍋蓋燜.
燜至一半汁時.
加入鹽.
開大火收汁.
收到自己喜歡的程度就好..
裝盤.撒上熟白芝麻.
我這是全部收幹了的.
一定要不停的攪拌.
很容易糊.
可口可樂雞翅家常做法2
可樂雞翅（超級成功案例）的做法
把雞翅中洗淨，兩面都用刀切口，讓雞翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺紅燒醬油，醃製，醃製時長看個人，半小時至兩小時均可
冷水中放入蔥段，薑片，把醃製好的雞翅倒入，一起煮，直至鍋差不多全開，有很多的血沫出來，就把雞翅撈出
撈出的雞翅可以用溫水沖洗，也可以不沖洗，我覺得影響不大，我做的時候沒沖洗！撈出來直接下鍋了
把焯雞翅的水倒掉，鍋洗乾淨，熱鍋，把鍋裏殘留的水滴燒乾，倒入一點點油（防止鍋不太好的話，雞翅會粘鍋）把雞翅倒入鍋中，大火煎至雙面焦黃
倒入1聽可口可樂，1勺料酒，1勺紅燒醬油，1勺海鮮醬油，1個八角，1小塊桂皮，無需加水，翻勻後蓋鍋，轉至小火燉
待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧，嘗下湯汁鹹淡，加入適量的鹽
要及時觀察，因爲可樂糖分較高，很容易糊鍋，湯汁收的差不多就可以起鍋了！
出鍋，因爲我不喜歡有湯汁，所以基本都收幹了，雞翅上一層可樂 ，並不是糊了，口感很棒！
小貼士
1.雞翅可以用刀劃口也可以用牙籤多扎幾個孔
2.可樂可以根據自己口味添加，整聽會有點甜如果可樂半罐，可以在加少量的水
3.一定要醃製
4.焯水時放姜蔥去腥，並且雞翅同冷水一起
5.煎至金黃
5.可樂容易糊鍋，要盯緊一點
6.不用擔心湯汁沒了，雞翅是不是沒熟，因爲焯水的時候雞翅就已經半熟了，再加上煎的過程已經差不多了
可口可樂雞翅家常做法3
可樂雞翅的做法
雞翅解凍洗淨
打上斜刀花，鍋內放水，加入80毫升料酒，大火燒開，把雞翅放下去焯2分鐘，然後活水衝乾淨
鍋內放油，一點兒就好，把炒好的雞翅平鋪，中大火煎2分鐘
翻一面繼續，也是中大火2分鐘
沿鍋邊灑入剩下的20毫升料酒，大火燒乾
薑切片丟進去
把可樂全部倒進去
加300毫升冷水，你沒看錯，就是冷水
大火煮開
加入美味鮮繼續大火5分鐘
轉小火慢慢煮
半小時後轉大火煮10分鐘，然後繼續轉小火半小時。如果水不夠了可以加點兒開水，注意別燒乾了粘鍋哦（這個步驟可以根據自己的情況調整時間，半小時換成二十分鐘也是可以的）
轉大火收汁，收到每一塊雞翅上面都被湯汁厚厚的包裹，收到看不見湯汁爲止
裝盤後撒上熟白芝麻
擺上一根香菜，是不是食指大動了？
