可樂雞翅的做法簡單，雞翅很多人都愛吃，而且雞翅也是我們日常生活中的很常見的美食之一，雞翅的營養價值很高,口感又好，所以大家都很喜愛它，最常見的吃法就是做可樂雞翅，下面是可樂雞翅的做法簡單。
可樂雞翅的做法簡單1
原料、雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟、
第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的.一面先煎，煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽，大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
可樂雞翅的做法簡單2
用料
可樂 1小瓶（500ML）雞翅 8根醬油 2湯匙生薑 4片油 1湯匙蔥花 少許
做法步驟
1、準備材料！（還有兩勺老抽）
2、雞翅焯水，用刀在雞翅底部劃兩刀，便於入味！
3、鍋裏燒熱放油，把雞翅放入稍微煎一下！
4、煎至兩面金黃就可以了！
5、放入生薑片，蔥白，把可樂倒入，沒過雞翅，倒入兩勺老抽，大火煮費之後，小火收汁！
6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅，使得雞翅能夠均勻上色，等到雞翅上色，湯汁濃稠就可以了！
7、甜甜的很好吃，特別適合宴請小朋友！
可樂雞翅的做法簡單3
【可樂雞翅做法】
食材、雞翅500克、可樂600ml、香蔥2根、白糖半勺、食鹽少許、生抽2勺、料酒適量
製作步驟、
第一步、花了30塊錢買的10個雞翅中，剛好500克，先放在清水裏邊，加少許鹽，反覆清洗幾遍。
第二步、雞翅清洗乾淨之後，用菜刀在雞翅的兩面各劃上2刀，這樣方便烹飪的時候入味。
第三步、雞翅涼水下鍋，可以加點料酒去腥，水開之後打去上邊的浮沫，然後關火撈出。
第四步、焯過水的雞翅放在涼水裏清洗兩遍，洗乾淨上邊的浮沫，記得用涼水，這樣子可以保持雞翅滑嫩的口感。
第五步、鍋裏下入少許底油，然後把雞翅放在鍋裏煎至兩面微微的焦黃色，油不能太多，否則就膩了，因爲雞翅的表皮還會繼續出油。
第六步、下入可樂，可樂的數量可以根據雞翅的數量而定，沒過雞翅就可以了，然後把蔥段丟進去。
第七步、接下來調味，放入生抽2勺、白糖半勺、食鹽半勺，其它大料一概不放。這裏放白糖的作用是爲了提鮮，並非增加甜味，食鹽一定要少，因爲可樂雞翅的口感是甜中帶鹹，鹽味兒不能喧賓奪主。
第八步、大火燒開，蓋上蓋子，轉中火燜煮10分鐘，然後大火收幹湯汁，這個過程中要不斷攪拌，防止糊底，最後撒上一層白芝麻，就可以裝盤出鍋了。
小貼士
1、關於雞翅是否焯水，大家要根據新鮮程度決定，不可盲目選擇。
2、可樂雞翅不需要放很多大料，因爲口味以甜中帶鹹爲主，大料太多就成了燉肉味兒，並不好吃。
3、製作可樂雞翅的時候，鹽和糖一定要少放，糖多了會感覺特別膩，鹽多了就會發苦。
