杏和土豆能不能一起吃，杏在生活中是很常見的一種水果，而土豆則是常見的蔬菜，含有豐富的維生素，很多人都擔心它們一起吃會不會有副作用，以下分享杏和土豆能不能一起吃。
一、杏和土豆能一起吃嗎
杏和土豆能一起吃。杏是一種水果，其中含有多種維生素、纖維素以及礦物質，是營養價值比較高的水果。土豆也就是馬鈴薯，是一種澱粉類的蔬菜，富含豐富的蛋白質、膳食纖維、無機鹽以及多種維生素，還有大量的胡蘿蔔素和抗壞血酸。這兩種食物當中的營養成分並不衝突，就算放在一起吃也不會影響身體健康，還能夠提升營養價值。不過杏是水果，而土豆是蔬菜，兩者一起吃口感可能不是很好。
二、杏和土豆一起吃要注意什麼
1.避免攝入量過多
雖然杏和土豆能一起吃，但是要避免數量過多。不管是杏還是土豆，吃多了對身體都沒有好處，有可能會造成消化不良，嚴重影響腸胃的健康，還會引起便祕的問題。
2.溼熱體質的人儘量少吃杏
實熱體質的人吃太多杏很容易發熱，從而導致口乾舌燥、便祕等上火症狀。如果在這種情況下又吃了土豆，臨牀表現會更加明顯，不利於身體健康。因此如果是溼熱體質，儘量還是少吃杏。
土豆：
馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，是全球第四大重要的糧食作物。馬鈴薯含有豐富的蛋白質，膳食纖維，多種維生素，無機鹽還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱爲“十全十美的食物”。
實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便祕等上火症狀。杏的'種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶，既好吃，又安全。
食用推薦：粟面杏霜湯。粟米麪500克炒熟，杏仁100克去皮尖麩炒研，鹽60克炒研。將三物合拌勻，每日晨起空腹服用，用滾開水衝調10-20克，亦可加酥油少許。此湯利肺止咳，護髮美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病，久成痼疾者，皆可輔食此湯。
其他
杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。
【附方】
杏仁放瓦上焙焦研末，香油調搽患處，治黃水瘡。
杏仁研末，用香油調搽，治熱癤。
杏仁10克，生薑三片，白蘿蔔60克，水煎服，治傷風咳嗽。
杏仁12克，水煎服，治咳嗽氣喘。
甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共搗爛，開水沖服，一日兩次，治肺病虛弱，老年咳嗽，乾咳無痰。
咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。
一、杏的功效與作用
止咳平喘、降膽固醇、潤腸
杏是一種獨具特色的水果，口感酸甜爽口。適量食用能夠補充機體所需營養，還具有止咳平喘、降低膽固醇、潤腸通便等功效。
1、止咳平喘：如果出現了咳喘，及時治療很重要，食用杏可以起到止咳平喘功效。杏進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的氫氰酸。氫氰酸能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，止咳平喘效果較爲明顯。
2、降低膽固醇：膽固醇過高的人，適量食用杏可以降低膽固醇，因爲杏中含有豐富的維生素E以及不飽和脂肪酸，均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，對於高血脂、高膽固醇人羣來說，杏是非常理想的調理食物。
3、潤腸通便：杏中含有膳食纖維和水分，食用之後能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，可以潤腸通便，防治便祕。
4、美容養顏：杏富含豐富的維生素C以及抗氧化性的物質，適量食用杏能夠有效清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚的損傷，美容養顏。
二、杏吃多了的危害
1、中毒
杏雖然因營養豐富而被譽爲“健康之果”，但杏子本就帶有微毒，含有杏氫苷類物質，所以切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。而沒有完全成熟的杏子更不要食用，此時毒性物質含量過高，更容易引起食物中毒。
2、上火
杏子性熱，食用後會增加體內的熱氣，所以一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。
3、傷害腸胃
杏子含有較多的植物酸，食用後對胃腸有較強的刺激作用，一次性食用過度容易引起胃酸過度分泌，出現胃腸潰瘍、胃腸出血等症狀，嚴重影響消化功能，出現腹瀉、腹痛等症狀屬於輕度胃腸損傷。
4、發胖
杏中含糖量極高，達9-13%。而且，多是葡萄糖和果糖，杏子食用後會很快的轉化爲血糖，多不能及時的進行消耗，會轉化爲脂肪囤積在體內，增加體重。所以，在減肥時期的人切忌不可大量吃杏子。
5、升高血糖
杏中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短鏈糖類，很容易消化。所以，杏的升糖指數很高，食用後很快就會轉化爲血糖，因此，心血管系統疾病患者儘量少吃杏果，尤其是糖尿病患者就不要食用了。
6、孕婦流產
杏子屬於溫熱性水果，食用後可促使胎熱，並且杏子也具有一定的滑胎作用，主要是與氫氰酸能通過胎盤屏障有關，再說又帶有一定毒性，孕婦適量食用可能還影響不大，如果食用過多就會引起流產或死胎。杏子有很好的熱性和滑胎性，因此孕婦不宜食用。
7、傷筋骨
不可多食，生癰癤，傷筋骨。杏子味道很酸，對鈣質有破壞作用，特別是對小孩骨骼的正常發育造成影響。
8、長瘡生癰
一次性吃過多的杏子很容易使人生瘡長癤，特別是眼部、口部容易出現潰爛，更甚者有流鼻血的狀況出現。
9、流鼻血
如果屬於陰虛類型的身體(怕熱，易怒)，那麼一定不能多食用杏子，因爲陰虛體質的人過多食用杏子會造成鼻子流血，影響身體健康。
