提高免疫力該吃什麼，經常性的感冒，發燒，免疫力低下會引發很多病變，內臟、皮膚都可能會受到挑戰，這都是因爲免疫力低下的症狀，吃什麼能夠增強免疫力，吃什麼可以營養均衡，下面就來看看提高免疫力該吃什麼。
吃什麼可以提高免疫力
1、多吃五穀雜糧。在夏天每天必須吃一碗五穀雜糧，不僅對身體好，而且有美容的效果，可以保持皮膚的彈性，延緩衰老。五穀飯、雜糧包和全麥食品都可以多食，可以增強新陳代謝的能力，調節人體免疫系統。
2、蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態，被稱爲“天然的免疫增強劑”。
3、螺旋藻：其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
4、蘑菇：能促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。
5、大蒜：大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
10種食物這樣搭營養加倍
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因爲芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補血的功能，一勞一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便祕、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。
4、牛肉配土豆
牛肉營養價值高，並有健脾胃的.作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋
有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認爲，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
6、羊肉配生薑
羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。
7、甲魚配蜜糖
不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸，本多酸、硅酸等，實爲不可多的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。
8、鴨肉配山藥
既可補充人體水分又可補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺效果更佳。
9、鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是溼腫，米醋有利溼的功能，若與鯉魚共食，利溼的功能倍增。
10、肉配大蒜
俗話說：“吃肉沒大蒜，營養減一半”，這是有一定科學道理的，從科學上講，肉和大蒜確實應該相伴而食。
吃下列的食品可以增加免疫力：
一、注意增加優質的蛋白質，優質蛋白質可以促進抗體的合成。優質的蛋白質來自於海蔘、牛奶、雞蛋、裏脊肉、牛肉等物質。
二、要注意增加真菌類的食品，比如蘑菇、金針菇、木耳等食品，可以調節免疫功能，增強免疫力。
三、可以注意增加橄欖油一類的食品，含有豐富的不飽和脂肪酸。地中海飲食是一種非常推崇的飲食，因爲新鮮的初榨橄欖油比較有名氣。
四、可以注意增加深海魚，如鮁魚、金槍魚、刀魚、三文魚，含有豐富的優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，增強人的免疫功能。
作爲普通老百姓，合理的飲食結構、營養均衡全面、不偏食，注意補充足夠的人體所需要的蛋白質、脂肪、葡萄糖、維生素，不暴飲暴食，就能夠達到正常的免疫力。海蔘、牛奶、雞蛋、瘦肉、牛肉等物質，以及地中海飲食是一種非常推崇的飲食結構。
橄欖油、深海魚、金槍魚、刀魚、三文魚含有豐富的'優質蛋白、不飽和脂肪酸，真菌類的食品，比如蘑菇、金針菇、木耳等食品，也可以調節免疫功能，增強免疫力。其實吃什麼都可以，但是不要多吃，不要挑食，當然要得到比較好的免疫力，光靠吃肯定是不夠的，在平常生活當中要保持良好心態和樂觀情緒，戒菸、限酒，經常參加體育鍛煉。
建議平時多去戶外進行體育鍛煉，比如：競走、慢跑、游泳等，都有助於增強自身的免疫力。除此以外，要讓孩子養成良好的作息，儘量早睡早起，不要讓孩子熬夜。要及時的給孩子增減衣物，不要讓孩子着涼受凍。
另外，平時要讓孩子多吃清淡、營養類的食物，不要讓孩子吃太多辛辣、油膩的東西，有可能會刺激到孩子的腸胃。，思想負擔不要太重，這些對增強免疫力是非常有幫助的。電視廣告中有許多增強免疫力的營養保健品，是否真的有用是仁者見仁，智者見智。
食物中哪些成分會影響營養吸收
反式脂肪酸。藏身食物——含氫化植物油配料的食品，特別是焙烤食品、油炸食品和甜點、冷飲、奶茶。它能讓食品保質期延長，還會增加食品的口感和賣相，例如讓麪包更起酥，讓餅乾更薄脆等。它們是一類異常的脂肪酸，會干擾體內正常的脂肪酸平衡，增加肥胖、心臟病、糖尿病、認知障礙症(老年癡呆)和兒童神經系統發育障礙的危險。
磷酸鹽。藏身食物——可樂、甜飲料、加工肉製品。它能讓食品口感改善，保水性更強。磷酸鹽嚴重干擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的吸收，促進其排出。攝入過多的磷酸鹽，不僅會增加骨質疏鬆和貧血的危險，而且對高血壓和心臟病也有不利影響。
合成色素。藏身食物——各種顏色美麗的零食、甜點、飲料。它能使食物的顏色更加逼真誘人。部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質，從而加劇微量元素的'缺乏。有研究提示，這種狀況會加重兒童的行爲異常和認知障礙，如注意力不能集中、多動、攻擊他人、學習困難等。
亞硝酸鹽。藏身食物——加工肉類食品和醃製食品，如香腸、火腿、臘肉、紅色醬肉等。它能讓肉顏色粉紅、別有風味、不易腐敗。亞硝酸鹽會與血紅素鐵結合，妨礙人體的血紅蛋白轉運氧氣，甚至形成致癌物亞硝胺，增加患癌風險。
餐廳吃飯如何點菜最健康
黃金法則一：點好菜餚數量
一般外出就餐我們本着一人一菜的或者一人1.5個菜左右合適，避免因菜餚過多造成的資源浪費和產生不必要的花費。以三個人一起吃飯爲例，三菜一湯加主食就差不多了，5個人一起吃四菜一湯加主食。另外可以加點水果或者零食，飲料。
黃金法則二：點好菜餚種類
點的菜餚要包含三類，第一類是葷菜，但是不要重樣，最好兼顧了水產、畜肉、禽肉。第二類是素菜，顏色搭配好，根莖葉都有，而且營養價值的補充與中國營養學會提倡的膳食寶塔是非常吻合的。第三類建議是豆製品，菌類，藻類，薯類。
黃金法則三：點好菜餚烹調方法
推薦大家點的烹飪方式涵蓋五種，分別是蒸、煮、燉、涼拌、清炒。因爲衆所周知，由於現在部分無良商家爲節約成本，使用地溝油，添加劑等非法手段來烹調菜品，作爲一名普通消費者對添加劑和地溝油的識別能力較低。所以在點菜時淨量避免重油菜品上桌，如果不幸遇到無良商家，也能把對身體的危害降低一點。
黃金法則四：點好菜餚口味
口味上儘量避免重口味，對於飲食來講，食材的新鮮程度很重要，如果口味過重，可能各種調味品對掩蓋了住了食材本身的味道，讓消費者更加難以辨別食材的新鮮程度。二來過重的口味容易加重腎臟負擔，增加心腦血管疾病的風險!
