鴿子配什麼煲湯最好，鴿子湯不論是男女老少，都是一款非常滋補的湯，它具有很高的營養價值，可以提升免疫力，那麼鴿子湯要怎麼煲好喝，下面小編分享鴿子配什麼煲湯最好。
鴿子配什麼煲湯最好1
清燉鴿子湯的做法
取一隻鴿子洗淨，爪子老皮要剝掉，切一點瘦肉。
將鴿子和瘦肉放在沸水鍋中焯一遍，去血水。
砂鍋內加老酒、薑片、蔥段和枸杞等調料，加水蓋上鍋蓋大火煮開。
小火燉三十分鐘後，加入泡好的香菇和黑木耳。
繼續小火燉半小時，加入鹽調味，灑上蔥花即可出鍋。
鴿子配什麼煲湯最好2
蟲草花鴿子湯的做法
準備好全部食材。
幹香菇沖洗乾淨提前用清水淨泡一刻鐘。
鴿子放入清水裏，加入料酒和薑片，準備焯水。
水沸後，浮起來髒兮兮的沫沫即可關火。
將焯水好的鴿子放入砂鍋裏，小蔥打結，紅棗、薑片、幹香菇一起放入砂鍋裏。
準備裝水，我們家用淨水器十幾年了，煲湯煮飯都會用到過濾水。這款濱特爾淨水器雙出水，清洗和直飲是分開的，一邊直飲水、一邊日用使用。400G超大水量，滿足生活中的.不同需求。平時煮飯燉湯燒水泡茶衝咖啡，都是用到濱特爾淨水器的過濾水，說真的過濾後水質口感好太多了。
將濱特爾淨水器的過濾水倒入砂鍋裏。
大火煮沸後轉小火燉湯，根據你買的鴿子老嫩程度，燉1-1.5小時。
一個半小時後加入洗淨的新鮮蟲草花。
倒入枸杞，繼續煲湯半小時，加鹽出鍋，撒一點蔥花即可。在這裏安利下小夥伴喝湯的時候撒青蒜葉特別香。
非常簡單的滋補養生蟲草花鴿子湯大功告成啦，秋冬天最適合湯湯水水清潤滋補，全家人一起分享！
鴿子配什麼煲湯最好3
痘痘消得快，我媽就煲這款湯，綠豆土茯苓鴿子湯的做法
準備好食材：鴿子宰殺去除內臟，一開四；瘦肉切成大塊。
綠豆提前浸泡3小時；陳皮溫水泡軟，用小刀把白囊颳去；土茯苓幹清洗乾淨。
鴿子和瘦肉冷水下鍋，放入薑片和一勺料酒，煮沸焯水，撇去浮沫，清洗乾淨。
鍋中放2.5升水，燒開後把所有食材放進去，先大火燒開後轉小火煲1.5小時，中間分次把綠豆皮撈走，最後加鹽調味即可。
一家老少皆宜的湯水。
