空心菜女人不宜吃，當下正是吃空心菜的季節，它是餐桌上常吃的家常菜，它富含不錯的營養成分，很多人喜歡吃空心菜，但是空心菜並不適合所有人吃，那麼空心菜女人不宜吃嗎？
空心菜女人不宜吃1
空心菜女人不宜吃說法是錯誤的
一般來說，空心菜含有多種維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分以及植物化學物，正常女性常吃空心菜沒有壞處，但特殊人羣吃可能會出現不良反應。如腎功能不全、高鉀血癥、缺鈣、骨折患者及嬰幼兒，應慎食空心菜。
因爲空心菜中含有鉀、鈣、鞣酸、草酸等成分，可能會影響體內鉀和鈣的正常代謝或吸收。另外，中醫認爲空心菜性寒涼，其中富含纖維素，不適合體弱氣虛、大便溏泄、脾胃虛寒以及血壓偏低的女性長期、大量食用，否則容易加重病情。
此外，空心菜還應避免和牛奶、蝦等富含蛋白質、鈣等的食物一起食用，以免影響蛋白質、鈣吸收。當空心菜質量出現問題時，女性食用也可能會出現不利影響。
例如當出現空心菜的產地水源、土壤受污染嚴重，噴灑的農藥中重金屬超標等情況時，可能會影響空心菜的質量，長期、大量食用可能會對全身多個系統產生不良影響。
而對於不新鮮的空心菜而言，通常已經失去了大部分的營養價值，進食後可能會出現腹瀉、腹痛等現象。在購買空心菜時應選擇正規的超市或菜市場仔細挑選，適量購買，避免造成浪費，且在食用前應徹底清洗和烹熟。
女人吃空心菜的好處
1、防癌
空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。
2、降脂減肥
空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。
3、美容佳品
空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
4、通便解毒
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
5、防暑解熱
菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
空心菜女人不宜吃2
養生功效
1、潔齒防齲，滋潤皮膚
空心菜中富含的葉綠素，還可以潔齒防齲，滋潤皮膚，堪稱美容佳品。
2、清熱解毒
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，其中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，用於治療瘡瘍、癰癤等功效，最終起到促進腸蠕動、通便解毒作用。
3、降血糖
空心菜裏有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作爲糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。
4、增強體質
空心菜還含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強體質，防病抗病。
既然空心菜有這麼多好處，是不是就可以隨心所欲的吃了呢？當然不是，即使它是一道美味可口並且有營養的菜，我們也應該注意食物搭配的問題，否則會對身體產生不利的影響。
1、與魚蝦一同食用
空心菜中含有豐富的草酸，會影響魚蝦中鈣質的吸收。導致嘔吐、頭暈、噁心等症狀的發生。
2、與寒性食物同食
空心菜性寒滑利，如果如果再與同樣屬於寒涼的食物如螃蟹、苦瓜等一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象，因此體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。
最後，空心菜是一道夏天必備的菜品，當然有許多的做法，比如水燙空心菜，蒜炒空心菜，甚至可以做成空心菜粥都是十分美味而且健康的'菜品。
一、空心菜粥
主料：空心菜200克，粳米100克，精鹽少許，清水適量。
做法：將空心菜擇洗乾淨，切細；粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放適量清水、粳米，煮至米熟時，加入空心菜、精鹽，再煮20分鐘即可。
二、水燙空心菜
用鍋將水燒開，將摘好洗淨的空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝乾水待用。
下油鍋將蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，雞精，香油適量炒熟淋在瀝乾水的空心菜上即可，也可下鍋拌勻）
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空心菜女孩子可以吃嗎
可以吃的。
空心菜被稱爲美容佳品。因爲具有健美皮膚、通便解毒作用。夏天多吃空心菜，能消暑解熱。專家指出空心菜對防癌有好處。
食品藥品監管局專家介紹，空心菜是因爲莖部中空而得名，其主要營養成分是維他命C、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等。
專家還介紹，空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。但是，空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。
因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。
空心菜本身是很好的蔬菜，營養豐富，對人體也好，是沒有危害的。之所以有的人說“空心菜不能吃，對人體有危害”是因爲空心菜是水生菜，整個生長過程都泡在水裏，這類菜吸附重金屬的能力特別強。
有些地方比如珠江新城的菜市場裏面的空心菜，大多數是車陂、東圃、同和、黃埔、番禺、新塘等地種的，而這些城郊結合區，污染相當嚴重，這樣的話空心菜就會吸附水中的重金屬，從而重金屬超編，這樣的空心菜是不能吃的。
