你有沒有想過自己做寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇？牛肉粒杏鮑菇是一種營養比較均衡的兒童食譜，很多寶寶都喜歡吃。小編精心爲大家整理了寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇的食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~
寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇1
寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇
前幾天跟朋友出去吃飯，點了這個菜，覺得很好吃，我是一個出門吃了什麼好吃的總想着下次一定帶家人一起吃，或者回家做給他們吃的人，就想着回家一定要做給孩子吃，因爲他平時特別不喜歡蘑菇，這次一定讓他喜歡
用料
| 牛肉 | 2塊兒童牛排 |
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 青椒 | 半個 |
| 蒜 | 適量 |
| 姜 | 4片 |
| 油 | 少許 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 澱粉 | 少許 |
| 香油 | 少許 |
寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇的做法
材料準備
一個杏鮑菇切小塊備用。
蔥花姜切小塊，可以稍微大一點，避免孩子不喜歡吃缺誤吃。
青椒切小塊，一定選不辣的！
我用的是超市買的`兒童牛排9.9一塊的，用了兩塊，牛肉自帶鹹淡，所以後面少放鹽。
做法步驟
1、首先就把蠔油，料酒，雞精，鹽，生抽混合備用。
2、牛肉粒用香油和少量澱粉抓勻備用。
3、起鍋燒油，放蒜姜，炒出香味，再放杏鮑菇，翻炒出水，放生抽，均勻上色。炒熟出鍋備用。
4、起鍋燒油，剛炒完杏鮑菇的鍋正好熱着，放入少於油，下醃好的牛肉粒，小火翻炒，直至牛肉8分熟左右，加入步驟3炒好的杏鮑菇，改大火，翻炒均勻，再放入青椒，翻炒幾下，倒入步驟1備好的醬汁，關火。翻炒均勻盛盤！大功告成！
食材成品大合照。味道特別好，牛肉粒特別嫩！
寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇2
寶寶愛吃的牛肉粒杏鮑菇小貼士
選擇兒童牛排的好處就是特別嫩，適合孩子吃，牛肉都是調好味的，所以也沒有腥味。避免了牛肉處理不好咬不動的問題。特別注意，如果用牛排做，就要少放鹽。因爲本身就帶味道。牛肉粒小火耐心翻炒一會兒！沒啥了，都能做好的很好做！感謝各位大神翻閱！
香菇不可以和什麼一起吃
香菇、雞蛋：易讓人面生黑痣。
香菇、鵪鶉肉：易使人生痔瘡。
香菇不可以和驢肉、石螺、生雞蛋、鵪鶉肉一起吃，防止產生中毒了的狀況。並且，假如你正處在皮膚過敏環節得話，也不必吃香菇，香菇爲動風食材，過敏症狀勿食呢!
