涼拌豆腐皮的熱量有多少，製作豆腐時挑出的皮衣就是豆腐皮，許多人都會用豆腐皮做成各種美味的食物享用，然而很多人都不清楚豆腐皮的熱量如何，下面分享涼拌豆腐皮的熱量有多少。
涼拌豆腐皮的熱量有多少1
每100克涼拌豆腐皮的熱量大概在112大卡左右，豆腐皮這種食材採取涼拌的烹調方式營養損失最小，熱量也不高，因此這道菜在減肥期間也可以放心食用。
孕婦能吃涼拌豆腐皮嗎
孕婦可以放心食用涼拌豆腐皮，對自身和胎兒的健康都是有一定好處的。涼拌豆腐皮是孕期的一款好食譜，豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，孕媽食用豆腐皮能補充充足的蛋白質，還可預防心血管疾病，保護心臟。孕婦在產後食用涼拌豆腐皮還能幫助下奶，促進身體快速恢復。
涼拌豆腐皮的做法
1、將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。
2、將菠菜擇洗乾淨，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼，撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。
3、將香油、精鹽、味精、白糖、醋、蔥薑末調勻，澆在豆腐皮上即成。
適量地食用豆製品確實對人體健康大有好處，但是並非多多益善，豆腐皮不宜過量食用，過量也會危害健康，促使腎功能衰退、導致碘缺乏、促使動脈硬化形成、引起消化不良等等。
涼拌豆腐皮的熱量有多少2
豆腐皮有什麼功效與作用呢？
1、豆腐皮營養豐富
豆腐皮營養豐富，營養價值特別高，它含有大量的植物蛋白質，還含有一些糖份和脂肪，另外纖維素和鉀以及鈣：鐵等礦物質也是豆腐皮中最重要的存在，平時食用豆腐皮可以快速把它含有的營養成分吸收和利用，能補充體力，緩解身體虛弱。
2、豆腐皮能降膽固醇
豆腐皮含有一些膽鹼和多種維生素，還有一些黃酮類物質和植物纖維，這些物質進入人體以後可以清理血液中的膽固醇，也能軟化血管，更能加快血液循環，對人類的高發的中風和冠心病有不錯的預防作用。
3、豆腐皮能補鈣
補鈣也是豆腐皮的重要功效，它含有的大量的鈣質和一些維生素D，它們一起進入人體以後容易被人體吸收和利用，能起到不錯的.補鈣作用，可以預防人類軟骨病，也能減少老年骨質疏鬆的發生。另外豆腐皮中還有一些氨基酸，它們能保護肝臟，提高肝臟的解毒能力，平時經常食用對人類的肝炎也有不錯的預防作用。
豆腐皮是什麼做的
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的；皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
