龍蝦與小龍蝦的區別，龍蝦和小龍蝦的的區別還主要體現在棲息地的差別。龍蝦科的十幾種龍蝦幾乎都是海水龍蝦，且都分佈在熱帶和亞熱帶海域；下面分析龍蝦與小龍蝦的區別。
龍蝦與小龍蝦的區別1
龍蝦：十足目，腹胚亞目，無螯下目，龍蝦總科，龍蝦科，有十幾種海水龍蝦
小龍蝦：十足目，腹胚亞目，鰲蝦下目，正鰲蝦總科，鰲蝦科，有幾十種淡水鰲蝦，除了我們常見的克氏原螯蝦（麻辣小龍蝦），還有澳洲紅螯螯蝦，寵物市場常見的藍魔等等
螯這就很好理解了，就是蝦的大鉗子嘛。這裏大家應該很明白的看到，龍蝦和小龍蝦親緣關係還是很近的，但是龍蝦所在的無螯下目都是沒有大鉗子的，這是龍蝦與小龍蝦最直觀的區別。嚴格意義上的龍蝦是沒有蝦螯（大鉗子）的
除了蝦螯的區別之外，龍蝦和小龍蝦的的區別還主要體現在棲息地的差別。龍蝦科的十幾種龍蝦幾乎都是海水龍蝦，且都分佈在熱帶和亞熱帶海域；
鰲蝦科的小龍蝦則主要生活在淡水區域，部分品種也生活在汽水區（不是錯別字！不是錯別字！不是錯別字！淡水和海水交匯的地帶就叫汽水區，比如淡水河流的入海口），鮮少有常年生活在海水中的。
至於兩者之間體型上的區別，其實並沒有那麼懸殊。龍蝦科也並非每一種都可以長到幾十公分，而鰲蝦科的“小龍蝦”們也並非全都很小，澳洲紅螯螯蝦也能長到一斤左右。
海鰲蝦是最容易和龍蝦混淆的蝦了。雖然海鰲蝦的蝦螯非常顯眼，又大又寬厚，神似一對板斧，但它的體型和龍蝦一樣巨大，而且一樣的生活在海洋中，所以許多海鰲蝦乾脆就被冠以龍蝦的名號在市場上出售，最爲著名的就是被稱爲“波士頓龍蝦”的美洲海鰲蝦，和龍蝦一樣，它們的售價也非常之高。
一般來說，大龍蝦的價格昂貴，都是幾百塊錢一斤的。大龍蝦是生長在海里的，大龍蝦有着非常高的經濟價值和營養價值，大龍蝦含有的脂肪很少而蛋白質很多。小龍蝦是一種淡水蝦，小龍蝦的價格相對經濟實惠些，一般最多是幾十塊錢一斤。
龍蝦與小龍蝦的`區別2
近些年隨着小龍蝦的火熱，如今小龍蝦已經是成爲了比較有名的特產了。成爲特長之後，小龍蝦是出名了，小龍蝦報價也越來越高。
簡單來說，以前幾十塊錢吃小龍蝦就能吃的不錯了，而現在做好的小龍蝦動輒上百一斤。這炎炎夏日，加上正值世界盃的開賽季，如果約上三五好友吃個幾斤龍蝦看看球，不經意間幾張百元大鈔可就出去了。
所以小龍蝦漲價，是不爭的事實。那麼小龍蝦的價格到底漲了多少呢？有相關數據顯示，過去兩三年的時間裏，小龍蝦的價格上漲了290%，等於說在兩三年的時間裏小龍蝦的價格是翻了3倍。
但是即便是價格上漲這麼多，小龍蝦仍舊是供不應求。據養殖龍蝦的農戶說，養殖小龍蝦和氣候關係很大。氣候好，龍蝦產量就高，如果天氣偏涼，那龍蝦的產量就比較低。而今年由於倒春寒，龍蝦的產量比去年降低不少。因此今年小龍蝦的價格也是有所上漲。
那麼價格已經漲了這麼多的龍蝦，是否還會上漲呢。對此有農戶說，如今小龍蝦已經不單單是要求產量了，消費者更在乎質量。所謂的質量，也就是龍蝦的個頭。在飯店中龍蝦價格的區分，也就是按個頭來的。未來肯定是要求越來越高，因此龍蝦價格可能還是會有所上漲。
回顧十幾二十年前，在農村中龍蝦根本就是無人問津的，而現在農村的餐桌上也有了小龍蝦的身影，由此不難看出大家的消費觀念都是在改變。只是這龍蝦越炒越熱，到頭來可能真的就吃不起了。
