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紅薯熱量高還是米飯

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.53W 次
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紅薯熱量高還是米飯,在日常生活中,很多人都喜歡吃紅薯的,但是對於減肥的人來說就很怕紅薯的熱量很高,下面小編爲大家分享紅薯熱量高還是米飯,一起了解一下吧。

紅薯熱量高還是米飯1

事實上紅薯的熱量並不高,約99大卡/100g。

雖然說紅薯的主要成分是澱粉,煮熟後與土豆的熱量差不多,但是紅薯的脂肪含量是極少的,每100克新鮮紅薯中,僅含0.2克的脂肪,應該說來算是一種低熱量、低脂肪的健康食物了。

雖說紅薯的熱量低,但是很多人還是吃紅薯長胖啊?搭配的方式不同,可能會導致紅薯的熱量不一樣哦。如果紅薯與蜜餞搭配煮,會大大提高紅薯的熱量,所以要注意紅薯的搭配哦。

紅薯熱量高還是米飯

紅薯熱量高還是米飯?

米飯的熱量要比紅薯高。紅薯的熱量是約99大卡/100g,米飯的熱量大約是116大卡/100g,數據對比肯定是米飯的熱量更高。

米飯是精糧,但是營養是相對比較少的,主要的碳水化合物能爲人提供能量。而紅薯的熱量和米飯是比較接近的,但是它卻含有米飯沒有的纖維素,並且是低鈉、低膽固醇、低飽和脂肪酸的健康食物。

紅薯熱量高還是米飯 第2張

吃紅薯要注意哪些問題?

1、紅薯雖然好,但是也不宜一次性多吃,吃多了會導致腹脹的問題,這是因爲紅薯產生了大量的二氧化碳。

2、紅薯含糖較高的食物,不宜再與較甜的食物一起吃,這樣會吃下更多的熱量,容易使人發胖,有的還可能導致血糖升高。

3、建議紅薯一定要煮熟吃較好,因爲生的紅薯吃後不容易消化,對腸胃健康不利。

4、不可單吃紅薯太多,最好搭配其它食物一起吃,可以熬着紅薯粥或者與其它食物同吃。

紅薯熱量高還是米飯2

紅薯的熱量是多少

1、紅薯熱量

每百克可食用部分的紅薯熱量爲102大卡,比起很多其他的主食以及雜糧紅薯的熱量會更低一些,而且紅薯的碳水化合物含量和米飯非常接近,因此在減肥期間時,是可以用紅薯作爲代替其他主食的食物適量食用的。

紅薯熱量高還是米飯 第3張

2、減肥功效

紅薯是有一定幫助減肥的作用的,首先紅薯的熱量比之米飯等主食的.熱量要少,相比每天都會食用的米飯等主食,紅薯導致長胖的風險略小一點。其次是紅薯中含有大量的膳食纖維,進入胃腸道之後,能夠促進胃腸道蠕動,從而可以清理腸道內的廢物幫助排出體內,因此紅薯在一定程度上來說是可以起到幫助減肥的作用的。

3、營養價值

紅薯的營養非常豐富,其塊根中含有大量的水分、澱粉、糖類以及少量的蛋白質、油脂、纖維素、果膠等等,而且雖然紅薯中的蛋白質含量並不是很高,但是其組成比較合理,並且人體所需的氨基酸含量較高,尤其是一些糧穀類食物中比較缺乏的賴氨酸在紅薯的含量偏高,而且紅薯的澱粉也極易被人體吸收,可見紅薯是營養價值非常不錯的食物,食用能夠補充大量的營養。

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