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剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦

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剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦,牛肉是一種非常常見的肉類,牛肉的做法有很多,其中用牛肉來和 洋蔥搭配做餃子餡兒就是很多人喜歡的一種吃法,但是會有人出現餡兒做多了的情況,那麼剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦呢?

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦1

1、剩的`牛肉洋蔥餡可以用保鮮膜弄好然後放置冰箱

2、可以用來炒菜

牛肉洋蔥餡兒餃子的做法

1、麪粉用紫甘藍汁和麪 先和成絮狀

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦

2、再揉光滑了 覆上保鮮膜 醒一會兒

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第2張

3、豬肉放入蔥姜 剁碎

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第3張

4、放入生抽 五香粉 白胡椒粉 鹽 油 料酒 攪拌均勻

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第4張

5、洋蔥切成小丁

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第5張

6、放入豬肉餡中 拌均

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第6張

7、麪糰再揉一揉

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第7張

8、分成小劑

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第8張

9、擀皮

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第9張

10、取一個麪皮 放入餡料

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第10張

11、包起來

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第11張

12、包好的餃子 放入開水中煮熟即可

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第12張

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦2

牛肉洋蔥餡餃子的做法

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第13張

1、牛肉切小塊

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第14張

2、洋蔥切末,越小越好

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第15張

3、用料理機將牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第16張

4、洋蔥和牛肉中加入少量油,鹽和黑胡椒醬,用筷子順着一個方向攪拌餡料

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第17張

5、擀餃子皮

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第18張

6、包餃子

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第19張

7、淡鹽水中煮餃子

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第20張

8、餃子煮熟盛出

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦3

牛肉洋蔥餡怎樣調好吃

主料:牛肉餡200克、洋蔥200克

輔料:醬油30毫升、鹽適量、蔥姜水適量

1、準備蔥姜水,白洋蔥,牛肉餡。蔥姜水,就是幾片姜,幾段蔥,加幾粒花椒泡半個小時的水。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第21張

2、先加入15毫升的醬油,再加入60毫升的蔥姜水。我這個勺,一勺是15毫升。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第22張

3、順一個方向將肉餡拌勻,這時的水和醬油抽已經被肉餡完全吸收。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第23張

4、再加入一勺醬油,根據肉的情況再加入水,再次拌勻。因爲我們所買的牛肉含水量不同,所以請根據情況加水。最後肉餡呈軟軟的,但非常有粘筋的狀態就行了。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第24張

5、洋蔥切成細粒。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第25張

6、加入牛肉餡中,加少許鹽,少許食用油拌勻即可。

剩的牛肉洋蔥餡怎麼辦 第26張

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