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哪些蔬菜是溫熱性的

來源:時尚達人圈    閱讀: 3.03W 次
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哪些蔬菜是溫熱性的,生活中有很多的蔬菜,蔬菜擁有 不一樣的特性,不一樣身體素質的人,應當吃一些合適自身的身體素質的食材,溫性的蔬菜對身體好,那麼哪些蔬菜是溫熱性的呢?

哪些蔬菜是溫熱性的1

一、虛寒體質的人宜吃些含溼熱性的食品

食品有:穀物(高粱米、檽米、黑豆、西米露)

菜類:莧菜、薑片、蒜頭、蔥,香萊,冬瓜,圓蔥。

豆類蔬菜:桂圓肉、核桃肉、荔技、大棗、桃、杏、大櫻桃、石榴、金橘、烏梅乾、山楂果、楊梅酒、佛手柑、板栗、栗子、青檸檬。

肉類食品:黃牛肉、毛肚、牛肉、羊肉、烏骨雞、牛肝、蝦、海叄、目魚、泥鰍、白條魚

別的. :大豆油、薑片、麻椒、白蔻、八角、丁香花、茴香、八角茴香、老紅糖、酒、醋、綠茶、現磨咖啡、老紅糖、桂花樹、蟲草、黃芩、太子參、川芎、首烏等。

二、身體素質平衡的人可以吃性的食材

食品有:穀物:稻米、小麥麪粉、苞米、大豆、黑豆、紅小豆、荷蘭豆、扁豆、豆角、地瓜、馬鈴薯、花生仁。

菜類:淮山藥、山芋、地瓜、紅蘿蔔、四季豆、白菜、青菜、木耳、銀耳、平菇、香菇、豆油皮、綠豆芽、蔬菜、茼蒿、海蜇皮。

豆類蔬菜:黑芝麻粉、芝麻、西瓜子、南瓜籽、百合花、蓮籽、李子果菠蘿蜜、紅提、橄攬、花生仁、銀杏果、大棒、山楂果、栗子。

肉類食品:生豬肉、驢肉、白鵝肉、鴨肉、鴿子肉、鵪鶉、熱血、牛乳、酸奶、野生甲魚、烏賊魚、大青魚、黃花魚、泥鰍魚、海叄。

別的 :純蜂蜜、白糖、老冰糖、豆槳、枸杞、玉米鬚、色拉油、大豆油、菜籽油。

哪些蔬菜是溫熱性的

三、性熱特性的人可以吃寒涼的食材

食品有:穀物:麥子、麥籽、烏麥、小米、薏仁米、綠豆。

菜類:水豆腐、菌類、金針蘑、四季豆、蘿蔔、青筍、金針菜、黃豆芽、絲瓜、黃瓜、東瓜、西爪皮、油菜子、西蘭花、薺薺菜、萵筍、番茄、油麥菜、芥藍菜、連藕、海菜、海帶絲、萵筍、鴨蛋、蛋清、鴨蛋、蛋清、荼葉、

豆類蔬菜:蘋果、梨、橘子、橘子、柑、芒果、枇杷果、棱角、草莓苗、羅漢果、甜瓜、彌猴桃、桑葚子。

肉類食品:豬肉皮、動物油、香油、山茶油、羊肝、牛蹄、石螺(小寒)、大閘蟹、海蠣子、田螺、豬血、馬肉、鴨蛋(性生寒)、松花蛋。

別的:鹽、生抽、冰、金銀花茶、茄子等。

哪些蔬菜是溫熱性的2

常見溫性蔬菜有:心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

食組:大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其製品。

動物性食品組:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海蔘、燕窩。

哪些蔬菜是溫熱性的 第2張

奶及奶製品、大豆及大豆製品組:豆奶、豆製品。

水果組:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。

溫性食品有:麪粉、豆油、酒、醋、生薑、蔥、蒜、胡蘿蔔、韭菜、葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、雞肉、羊肉、鹿肉、鯽魚、黃鱔、蝦、鰣魚等。

哪些蔬菜是溫熱性的3

熱性食物

1、蘋果,是水果中的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖,是人們經常食用的水果之一。

2、桃,薔薇科、桃屬植物。早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,爲橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。是一種果實作爲水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。

3、韭菜,百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裏,有人把韭菜稱爲“洗腸草”。

哪些蔬菜是溫熱性的 第3張

4、南瓜,葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。

5、胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,二年生草本,產自中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分佈於歐洲及東南亞地區。根作蔬菜食用。並含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素

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