靈芝淮山煲雞湯的做法,靈芝雞湯是廣東傳統的名餚,屬於粵菜,而往裏面加上一些淮山可以讓整個雞湯變得更加好喝,具有營養,下面爲大家分享靈芝淮山煲雞湯的做法。
靈芝淮山煲雞湯的.做法1
食材
靈芝 15克
雞肉 500克
淮山藥 23克
紅棗 5顆
姜 3片
鹽 適量
步驟/方法
準備好材料,簡單清洗一下,靈芝切塊,雞切塊。
靈芝切塊清洗乾淨浸泡一會。
把雞塊放清水中煮開2分鐘後撈出來備用。這樣可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。
所有材料和薑片一起放進電飯煲裏,加適量清水,蓋上蓋子,煲1個半小時。(普通鍋的話大火燒開,小火燉1個半小時)
出鍋前放適量鹽調味即可。
靈芝淮山煲雞湯的做法2
食材
野生靈芝 半個
紅棗 6顆
老母雞?? 半隻
鹽 適量克
薑片 四五片
淮山幹 兩片
方法/步驟
半隻雞,清洗和切割
湯料、靈芝片
在水開始後。你可以把火關掉
把雞舀起來,用水沖洗
兩片淮山
幾個紅棗
喝之前加點鹽調味就搞定了?(ノ゜?゜)ノ?
好喝的靈芝雞湯來了
靈芝淮山煲雞湯的做法3
家庭自制靈芝雞湯
食材
家養雞 半隻
靈芝 20g
紅棗 10g
枸杞 5g
桂圓 10g
清水 800ml
方法/步驟
雞洗淨後放入鍋中加入適量清水煮沸,焯去血水
然後將洗好的雞過一過冷水,然後將所有材料放入電壓力鍋中,加入適量清水、
按煲湯鍵即可,煮好後加入一勺鹽。
攪拌均勻後即可。