冬瓜煲什麼湯祛溼解毒，冬瓜是一種常見的蔬菜，冬瓜湯是百姓日常食用的一種湯羹，冬瓜湯是以冬瓜爲主要食材，而且這種湯品味道清香，營養豐富，以下分享冬瓜煲什麼湯祛溼解毒
冬瓜煲什麼湯祛溼解毒1
(1)冬瓜薏米豬骨湯
在衆多的冬瓜祛溼湯當中，冬瓜薏米豬骨湯是非常常見的一種。冬瓜味甘性涼，當中含有豐富的營養物質，可以起到祛溼解暑的作用功效，而薏米則可以利水消腫、健脾祛溼，時常被用來祛溼養生，再搭配營養豐富的豬骨，熬出來的湯不僅味道鮮美可口，祛溼的功效也可見一斑。
(2)赤小豆冬瓜祛溼湯
這道赤小豆冬瓜祛溼湯口味甜味，製作起來也非常簡單，只需要將赤小豆、冬瓜等放入煮鍋當中熬煮成湯，再加入適當的鹽調味即可，不僅營養豐富，而且可以起到消除脂肪、祛溼消腫等作用功效，因此有需要的朋友都可以自己動手來煮一煮。
(3)冬瓜土茯苓祛溼湯
冬瓜土茯苓祛溼湯主要會用到冬瓜、扁豆、薏米以及土茯苓等，將所有的材料清洗乾淨後一起放入砂鍋當中燉煮一個小時，當所有的材料軟爛後加入適量的鹽來調味，最後即可享用。在溼氣大的季節裏面，吃點冬瓜土茯苓祛溼湯，可以起到生津消暑、清熱利溼等作用。
冬瓜煲什麼湯祛溼解毒2
冬瓜祛溼湯的做法
做法一
材料：祛溼湯包，冬瓜，姬松茸。
做法：1、把湯包裏的材料浸泡二個小時以上；
2、冬瓜洗淨去皮切塊；
3、姬松茸同樣洗淨；
4、把祛溼湯包與冬瓜、姬松茸一起下鍋燉熟即可。
做法二
材料：冬瓜，茶樹菇，蝦皮，蔥花。
做法：1、將冬瓜削皮去籽，將茶樹菇泡發，切蔥花適量；
2、準備好燉盅，將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘；
3、5分鐘後放入鹽再燉15分鐘即可，出鍋後灑上蔥花。
做法三
材料：冬瓜、排骨、蔥、鹽、雞精。
做法：1、排骨洗淨入沸水焯一下，瀝乾水分備用；
2、鍋內放一丁點油，放入蔥花炒香；
3、放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛；
4、冬瓜去皮切成薄片；
5、將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可；
6、加點雞精就可以食用。
夏季吃冬瓜的.好處
1、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皁苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要爲不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助於防治冠心病。
2、養顏護髮
冬瓜裏的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化爲脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤。
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱爲“減肥瓜”。《神農本草經》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹。”後世本草亦多雲其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化爲熱能，從而減少體內脂肪，有利於減肥。春夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體型偏胖的人羣是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳；冬瓜子功效爲清肺化痰、利溼排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等；冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜煲什麼湯祛溼解毒3
荷葉薏米冬瓜湯
材料：豬肉眼、冬瓜約一斤、蜜棗4粒、雲苓、蓮子、薏米、南豆及荷葉適量
做法：
1、瘦肉洗淨汆水備用，藥材就浸洗一陣;
2、冬瓜乾淨切件，冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁都不要丟掉，因爲一起煲就可以加強消暑功效;
3、煲內放約3L水，水滾後放入所有材料;
4、待再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後加入冬瓜;再轉慢火加蓋煲1、5小時。
冬瓜薏米扁豆豬展湯
材料：冬瓜1斤半-2、斤薏米65g、扁豆65g、蜜棗3粒、幹瑤柱2-3粒、豬展、水3L
做法：
1、豬展切件出水備用;
2、冬瓜洗淨切件備用;
3、薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用;
4、將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成。
功效：除煩止渴、利尿消腫、除痰、祛溼。
茯苓白朮冬瓜薏仁湯
材料：冬瓜700克、茯苓30克、白朮50克、生熟薏仁38克、黃豆38克、腰果140克、姜幾片、水2、5升、鹽適量
做法：
1、全部材料洗乾淨;
2、冬瓜切塊;
3、大火煲滾水後，放入全部材料。
4、水再滾起後，轉慢火煲1小時，加鹽調味完成。
功效：茯苓白朮冬瓜薏仁湯有清熱利溼、健脾益氣的功效，有標本兼治之功，脾胃的消化功能良好，溼氣自然更易排走。
冬瓜蛤蜊薏仁粥
材料：冬瓜300克、薏米50克、蛤蜊100克、鹽、姜3片、蔥花少許。
作法：
1、先把蛤蜊泡在清水裏，加入鹽巴，讓蛤蜊吐沙一段時間。泡好一段時間把水倒掉，冬瓜削皮，切塊;薑片切絲備用;
2、薏米泡好煮熟後，放入冬瓜，等冬瓜大火燒開轉中火，煮到冬瓜呈透明色，有一點點軟。接着再把蛤蜊放入鍋煮至冬瓜爛熟即可，加入少許米酒、香油，最後放上青蔥即可。
功效：消暑止渴、清熱利溼。
