海苔可以怎麼吃？海苔是很常見的一種食物，在日常生活中，海苔作爲一種零食，俘獲了大批孩子和女性朋友的心，海苔的吃法是有很多的，下面分享海苔可以怎麼吃，一起來看下吧。
海苔可以怎麼吃1
海苔作爲一種零食，俘獲了大批孩子和女性朋友的心。它的製作原料其實就是我們平時所說的紫菜，紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，經過調味處理之後，就變成美味的零食——海苔。
海苔的營養價值非常高，它濃縮了紫菜所含的各種B族維生素，尤其是核黃素和尼克酸的含量非常豐富，同時還含有不少維生素A、維生素E，以及少量的維生素C。海苔含有15%左右的礦物質，包括鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中硒和碘的含量特別豐富。這些礦物質有助於維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。
那麼海苔的熱量高不高呢？其實海苔本身的`熱量是不高的，每100海苔含有177大卡的熱量。而且其纖維含量非常豐富，不僅不會令人發胖，還能幫助。但是即食海苔在製作過程中會添加油脂、鹽以及其他調料，導致其熱量升高，因此怕胖的話一次不要吃太多哦。
海苔還可以怎麼吃
1、海苔蛋羹
材料：雞蛋，海苔，食鹽。
做法：雞蛋磕入碗中打散，加入與蛋液同等分量的水，加入適量食鹽，待食鹽完全溶化後攪勻，撒上剪碎的海苔，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，上鍋用大火蒸8分鐘即可。
2、壽司
材料：壽司飯，香腸，酸蘿蔔，雞蛋，海苔，壽司醋。
做法：雞蛋打散煎好，切成塊狀；香腸和胡蘿蔔切成條狀。取一張海苔放在壽司簾上，加入已經添加了壽司醋的壽司飯，再在飯上面加入適量的雞蛋、香腸和酸蘿蔔，最後用壽司簾將壽司捲起來，然後切成段即可。
海苔可以怎麼吃2
海苔的營養成分
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15％左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。
抗癌
海帶由紫菜烤制而成，其中含有脂溶性活性化學成分-溴酚類化合物和類胡蘿蔔素具有抗癌作用。紫菜之所以呈現爲紫色，主要在於其中含有豐富的類胡蘿蔔素。
保護眼睛
海苔中富含牛磺酸，牛磺酸除了有益心臟健康，對嬰幼兒神經系統發育有促進作用，此外，還能增強兒童記憶力，促進視網膜和視力發育，預防白內障。
延緩衰老
海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。
海苔質地脆嫩，入口即化，不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道，下面來看看海苔的營養價值有哪些。
活躍腦神經
海苔含有豐富的維生素和礦物質，它含有12種維生素，特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。
