哪些蔬菜適合脾胃虛弱的人吃,現代人的生活和飲食很不規律,這樣身體就很容易會出現問題,脾胃虛弱從中醫上泛指脾氣不足,很多人都會有這樣的問題,以下關於哪些蔬菜適合脾胃虛弱的人吃。
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1、猴頭菇
頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
2、山藥
中醫認爲山藥味甘,歸脾胃經,具有健脾補氣、補腎固精、養陰養肺的功效,適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等症患者食用,但是氣滯脹滿者和溼重者不宜食用。
3、芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,並含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
4、黑糯茶
常喝養胃茶飲,不過不是什麼茶都可以喝的,有些茶喝了會傷脾胃,可以選擇喝些黑糯茶,康而福黑糯茶主要成分爲黑糯米和紅茶,沖泡簡單方便,古農醫書上有這樣的記載:黑糯米健脾開胃,消食化積,健身暖胃等功效!
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脾虛的人飲食要如何注意?
一、多進食一些補脾的食物
在生活中有很多食物能夠幫助補脾,如玉米、山藥等,這些食物都能夠幫助緩解脾胃虛弱的現象,平時可以多讓自攝取這些食物。
二、少吃生冷的食物
很多人在平時喜歡吃各種能力,尤其是在炎熱的夏季,而對於脾胃虛弱的人來說要少吃這些,這些冷飲如果經常食用會導致脾胃虛弱,就會加重脾虛現象。另外在平時一些屬於寒涼性的食物要少攝取,如苦瓜、西瓜、冬瓜等,雖然這些瓜果對於身體有極大的好處,但是對於脾虛的人來說,如果經常食用反而會導致脾虛症狀加重。
三、多吃一些容易消化的食物
脾胃虛弱的人消化功能也比較弱,所以在平時要多吃一些容易消化的食物,容易消化的.食物能夠幫助促進腸胃蠕動,防止食物難以消化而讓腸胃的負擔加重,就會導致腸胃的功能變弱。
四、油膩的食物要少吃
在平時對於一些比較油膩的食物也要少吃,一些人在平時喜歡大魚大肉,喜歡攝取各種高脂肪高油膩食物,卻不知道這些食物對脾胃是有很大的傷害,並且油膩的食物還容易加重腸胃的負擔,如果經常進食這些食物會導致脾虛的症狀加重。
可能有很多人會發現,大多數脾虛的人都存在着肥胖的現象。對此,醫生曾接受採訪表示,在中醫的角度上認爲大多數肥胖的人都會存在着脾虛的現象,因此對於這類人羣在平時要多補氣健脾,要讓自己有良好的生活習慣以及在平時要多吃一些蔬菜,少攝取一些油膩的食物,而且要讓自己長期如此堅持,才能夠很好改善脾虛的現象。
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第一:高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人羣服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質處於遊離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人羣可以適量的多吃一些高粱米粥,這樣能夠很好的令我們的身體恢復健康。
第二:青魚
這種食物非常適合那些脾胃弱並且體弱多病的小寶寶。這主要是由於青魚之中含有大量的核酸以及微量元素,經常服用能夠起到增強體質的作用。另外,青魚不僅是一種食物,同時也是一種非常好的營養佳品,具有很好的補氣化溼以及養胃的作用。
第三:紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環磷酸腺苷活性,這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
第四:薏米
薏米性微寒,服用之後能夠起到很好的清熱健脾的作用。這種食物非常的適合嶺南地區的人們服用,因爲這些地區的溼氣比較重,所以服用薏米之後能夠起到祛溼的作用。不過需要特別注意的是,薏米雖然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些陽虛體質的患者最好不要長期服用。
第五:山藥
山藥也別成稱之爲淮山,性平,能夠起到很好的保健脾胃、腎臟以及肺部等等作用。如果出現了小孩脾胃弱的情況,並且表現爲老是沒有食慾經常出現拉肚子的情況,那麼最好多吃一些山藥,這樣能夠很好的緩解小孩不適的情況。另外,山藥對於老年人氣虛所引起的各種疾病也有着很好的促進作用,例如氣喘咳嗽以及腰膝痠軟等等情況。
治療脾胃弱的食譜
1、薑糖山芋:將山芋和生薑、蜂蜜準備好,然後一起放入鍋中熬煮。這道食譜具有很好的促進腸胃消化的作用,能很好的治療腸燥便祕。
2、豆蔻饅頭:白豆蔻粉、麪粉準備好,將白豆蔻粉和麪粉一起混合,然後蒸煮成爲饅頭服用,能夠很好的治療腹脹以及食慾不振的情況。