不用冰箱怎麼保鮮青菜，青菜富含非常多的維生素，我們都知道不愛吃青菜的人手指上經常會有倒刺，脫皮等，但是如果買大量的青菜冰箱又不夠裝，那麼不用冰箱怎麼保鮮青菜？
不用冰箱怎麼保鮮青菜1
韭菜
韭菜和韭黃容易變黃、變爛，可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方，這樣可以保鮮。
香菜
香菜捆成小捆，外包—層紙（不見綠葉爲好），裝入塑料袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
芹菜
芹菜茼蒿用小繩捆起來，根朝下放在水盆裏，就會長時間不幹、不爛。
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉沒吃完？沒關係，鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok啦~。但是，最好不要隔夜。
蘿蔔
蘿蔔在保存時，它的養分會被葉子吸收掉，所以可以將葉子切除，然後再保存。
冬瓜
選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜，放於通風陰涼處，最好能墊上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，這樣可以保鮮4至5個月。
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南瓜
切開的南瓜都是從瓜的心部開始變質，所以要將瓜瓤部分全部挖掉後再放入保鮮袋裏保存。
茄子
茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。放進保鮮袋擱在陰涼通風處就可以了。
藕
用清水洗淨泥土，放入盆或桶內，加滿清水，把藕浸沒，每一至兩天換涼水一次。
豆角
豆角含有的生物鹼對人體有害，在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下，晾乾再裝進保鮮袋，這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩，原有風味也不會被破壞。
蔥花
沒用完的'蔥放在塑料瓶裏保存，隨用隨取。
洋蔥
把洋蔥放進不用的絲襪裏面，然後掛起來，放半年也沒事哦！
菌類
各種菌類不要再用塑料袋裝着，用紙袋好過塑料袋不知道多少倍！
番茄
蕃茄保鮮並不需要用到冰箱，只需放到塑料袋裏，將袋口紮緊，放到陰涼處就可以了。然後，每天打開一次，通風換氣5分鐘，注意擦乾袋裏的水蒸氣，這樣可以保持好多天哦。
草莓
用醋水泡草莓超級保鮮！當然吃之前還是要洗一下。
香蕉
香蕉頭用保鮮膜裹好，也可以延長保存期。
柑橘
把柑橘放在小蘇打水裏浸泡1分鐘，撈出瀝乾，裝進塑料袋裏把口紮緊，可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放多日亦能保持剛摘下來的風味。
鮮魚
魚放冰箱會變幹怎麼辦？直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~
魚乾
魚乾、小銀魚、幹蝦皮、海米等一類的乾製海產品，放入密封袋（或密封瓶）裏，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以。
不用冰箱怎麼保鮮青菜2
青菜不放冰箱怎麼保鮮呢
一、西紅柿
西紅柿一般是不耐存放的，不過這裏有一個方法可以讓西紅柿保存的久一些。將西紅柿放到塑料袋裏，將塑料袋的口子綁緊了。在第二天的時候，需要將西紅柿的袋子拆開，通風透氣一下。小夥伴們要注意一下這一點哦。
二、綠葉菜
大家在平常生活中買的最多的應該的是這種含有綠葉子的青菜了吧。平時的話，大家可以把吃剩下的綠葉菜拿塑料袋子裝一下，放在陰涼處就可以了。如果要吃的話，直接取出就可以了。小夥伴們一定要記住這個簡便的方法哦。
三、蘿蔔
蘿蔔含有豐富的維生素，多吃它是非常有益於健康的。那大家在保存蘿蔔的時候，最好價格蘿蔔頭的葉子去掉，因爲它會將蘿蔔的營養物質吸收掉，不利於保存蘿蔔。將蘿蔔的葉子砍掉以後，就可以直接放在陰涼處保存啦。
不用冰箱怎麼保鮮青菜3
1、西紅柿
我們都瞭解西紅柿一般狀況下是較爲不抗儲放的，那麼這兒告知大夥兒個好用的方式。把番茄放進包裝袋裏，將封袋扎牢，放倒陰涼的地方就可以了。每日開啓一次，通風換氣5分鐘，留意擦拭袋裏的水蒸汽，那樣能夠維持30天上下。
2、馬鈴薯
馬鈴薯得話許多盆友都是習慣性買得比較多，因爲它還是較爲耐放的，但是有一個問題是買回去的馬鈴薯最怕就是說出芽，但和蘋果放一塊，能夠避免土豆發芽。
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5、豇豆
豇豆帶有的微生物礆對身體危害，因此放置前先用沸水焯一下，晾曬再放進薄膜袋，那樣儲存一個月仍然翠綠色細嫩，原來口味也不會被毀壞。
6、鮮藕
用冷水清洗土壤，放進盆或桶內，加滿清水，把藕浸入，每1至2天換冷水一次。
7、香萊
捆成500克上下的小捆，業務外包—層紙(看不到綠葉子爲好)，裝進包裝袋中，鬆散地紮上封袋，讓香菜根朝上，將袋放置陰涼的地方，隨吃隨用。
8、水豆腐
將食用鹽用沸水融化後把買回來的鮮豆腐侵泡於在其中，以食鹽水吞沒水豆腐爲度，這般解決了的水豆腐即便是夏季還可以儲存很長期而不爛。
3、籮卜
籮卜儲存的情況下需要注意什麼關鍵點呢?可能許多盆友也不掌握。籮卜的營養物質會被根處的葉片消化吸收，能夠將籮卜的葉片摘除，隨後再儲存。
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4、四季豆
四季豆冷藏前不可以自來水沖洗，四季豆表面遮蓋的蠟層有維護功效，蠟層被沖刷，就非常容易受微生物菌種損害而爛掉。放入薄膜袋放到蔭涼陰涼處就可以了。
把蔬菜豎着放，或者用塑料袋裝蔬菜，將袋口紮緊，放在陰涼乾燥的地方，這種方法，能使蔬菜保鮮１０－１５天。鮮藕要泡在水裏，胡蘿蔔要剪掉兩頭。
１、蔬菜豎放更利於保鮮。
科學研究分析，這是因爲橫放的蔬菜爲了儘量恢復它生長時的原始狀態而消耗了極大的能量，所以橫放的蔬菜更容易發黃。
２、塑料袋保鮮法。
可以用塑料袋裝蔬菜，將袋口紮緊，放在陰涼乾燥的地方。用這種方法，能使蔬菜保鮮１０－１５天。
３、特殊保鮮法。
不同蔬菜也有不同的保鮮法。
鮮藕：把泥土洗掉後放入盆裏，加滿清水，把藕浸沒。（每一兩天換涼水）
胡蘿蔔：切掉兩頭，這樣水分就不容易被頭部吸收而流失。
