松茸怎麼煲湯

松茸怎麼煲湯，煲湯的時候滿屋就飄散着松茸的濃香，最後只需要用少許鹽調味，我們就可以喝到非常美味的松茸湯了，製作起來也非常的`方便，下面爲大家分享松茸怎麼煲湯。

松茸怎麼煲湯1

準備材料：松茸 3個、蔥花 1勺、鹽 1勺。

1、第一步準備好松茸、蔥花還有鹽。

2、新鮮松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳。

3、使用菜刀將洗乾淨的松茸切片，放一旁備用。

4、將切好的松茸片放入砂鍋中，加入熱水，大火煮沸轉小火，煮15分鐘。

5、鍋內加入少許鹽，如下圖所示。

6、在碗中放小蔥花點綴，這樣松茸湯就完成了。

松茸怎麼煲湯2

食材

土雞 1只

松茸 200g

鹽 一勺

生薑 50g

枸杞 一把

大蔥 一根

方法/步驟

準備好所需食材

雞肉切塊，倒入沸水中焯水，去掉血水

焯水之後，撈起，用清水沖洗一下

鍋中加水，放入蔥姜，倒入松茸和雞肉

大火煮開後，小火燉兩小時，加鹽和枸杞，再燉兩分鐘即可

美味營養又滋補的松茸枸杞土雞湯就做好啦

松茸怎麼煲湯3

1、用竹刀輕輕颳去松茸表層的泥土與雜質，露出白色表面即可

2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上鐵腥氣味道就不佳了。

3、松茸切片後，姜去皮拍扁，小蔥切成蔥段。

4、把松茸姜放入無油的不鏽鋼鍋裏用清水煮，煮至松茸熟透，然後加入適量鹽後倒入放有豬油蔥花的湯碗內。

5、然後清爽鮮美的尚品松茸湯就做好了。