田螺煲湯的功效，我們生活中田螺是一種淡水裏的生物，田螺的肉質鮮嫩，是一種軟體動物門腹足綱田螺科的動物，其肉嫩味美、營養豐富，以下詳細介紹田螺煲湯的功效。
田螺煲湯的功效1
功效作用
田螺湯是一道菜品，主料是田螺，調料爲大醬、辣椒醬、露葵等，該菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而成。田螺湯是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質天然食品，富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質，其肉、殼皆能入藥，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，具有退熱止痢、治黃疸等功效。
1、退熱止痢田螺湯味甘、鹹，性寒，具有退熱止痢、除溼解毒的功效，可用於熱結小便不通、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等症。
2、治黃疸田螺湯中含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸等疾病具有食療作用。
營養價值
田螺湯中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化物、灰分，又含鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。
1、螺肉湯含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
2、食用田螺湯對狐臭有顯着療效。
3、螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品。
田螺煲湯的功效2
田螺的功效與作用:
1.田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有助於保護視力，並且預防夜盲症，而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”，說的就是食用田螺對眼睛有好處。
2.田螺中的鈣含量及其豐富，而補鈣貫穿了人的一生，幼兒時期要補鈣，因爲要長牙，青少年時期要補鈣，因爲要身體發育，中老年時期更要補鈣，減緩鈣質流失，預防骨質疏鬆，所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質。
3.田螺中的蛋白質含量豐富，而補充蛋白質能夠增強人體的免疫力，減少疾病的發生。
4.田螺中的鐵元素含量也很高，缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素，所以有着補鐵等於補血的說法。
5.田螺的脂肪含量比較低，蛋白質含量高，所以田螺屬於高蛋白食物，補充蛋白質的同時也不會引起肥胖。
6.田螺性寒，所以食用田螺有清熱的功效。
7.田螺中含有利尿的成分，因此食用田螺能夠消除水腫，利尿有助於排出體內多餘的鈉。
田螺的禁忌
1.由於田螺性寒，一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺。
2.由於田螺性寒，脾胃虛寒的人不宜食用田螺。
3.由於田螺性寒，腹瀉的人不宜食用田螺。
4.由於田螺性寒，女性經期及產後不宜食用田螺。
5.由於田螺性寒，有胃寒症狀的人不宜食用田螺。
6.由於田螺性寒，在食用田螺的同時最好不要再食用其他寒性食物。
7.食用田螺時，最好沸水煮上十分鐘，這樣才能殺死田螺中的細菌和寄生蟲。
田螺煲湯的功效3
一、孕婦可以吃田螺嗎
孕婦能吃田螺嗎？孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關係到母親和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視，田螺棲息在水底，很容易攜帶寄生蟲、病菌，如果水體被污染的話田螺也會受到污染，容易造成食物中毒；有的寄生蟲可以透過胎盤，進入胎兒體內，造成胎兒畸形等問題，所以不讓孕婦吃田螺並非沒有道理。
但田螺營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，如果能夠確定餐桌上的田螺乾淨衛生的話是可以少量食用的，烹調的時候務必煮熟、煮透。
二、孕婦吃了田螺會怎樣
田螺一般生活在水塘、溝河中，很多人都喜歡吃田螺，因爲田螺不僅味道鮮美，還有清熱、利尿等功效，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，適合一般人食用。但是對於孕婦這一特殊羣體來說，是否也能吃田螺呢？孕婦要慎吃，尤其是沒處理乾淨的田螺，素有脾胃虛寒者忌食。
1、田螺的營養價值分析
田螺可食用部分含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、維生素A等營養物質，有清熱利水、除溼解毒之功效，可用於治熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、 痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等病症。
2、孕婦能吃田螺嗎？可少量食用
如果只從田螺的營養價值來看，是能的'。田螺中所含的營養物質也是孕婦所需的，同時田螺利尿、通便、消腫的功效對孕婦大有好處。但田螺性大寒，不適合孕婦常食用，因此建議少吃；此外田螺中會含有寄生蟲，尤其是生長於環境較差的田螺，孕婦若常食用易受感染，從而也會影響胎兒的生長髮育。
田螺煲湯的功效4
田螺的功效
1、促使體形發育生長
田螺體內富含豐富的蛋白質,在一定程度上可增強機體免疫力;能保持人體內鉀離子平衡;又可降低低血壓,對高血壓病人是一種福音。而且,對貧血有一定的抑制作用,對身體的發育有很好的促進作用。
2、解酒
田螺能分解酒精的毒性,而且解酒後,人體很快就會產生尿意,酒精毒素能很快隨尿排出體外,對那些經常喝酒、喝完就醉的人來說是一大福音。
3、增強骨骼的發育
田螺的身體中,含大量的鈣和磷。能促進和加速骨骼的生長,身體骨折的病人吃些田螺,能使恢復的更快一些。
田螺的動作
田螺的體內,含有很多種維生素,還有較高的藥用價值,因此其作用主要表現在食療上。
1.有助於眼睛疾病康復:這主要是因爲,田螺體內含有大量維他命A,可以在一定程度上提高視力,治療某些眼部疾病。能防止夜盲,這一類眼睛疾病。
2.對腳氣、痔瘡、黃疸等特殊疾病的治療,可用田螺進行輔助治療,效果並不理想。
田螺雖然是好東西,但田螺這類動物,它們體內很容易感染寄生蟲,在食用前一定要把寄生蟲清洗乾淨後食用。
