大田螺煲排骨做法，在田螺豐收的.季節裏，很多人都會去市場上買一些田螺回來吃，田螺具備一定的營養價值，是很多人喜愛吃的食物，那麼下面爲大家分享大田螺煲排骨做法。
大田螺煲排骨做法1
準備食材食鹽10g，醬油10ml，料酒15g，蔥薑蒜各10g，幹辣椒5g，田螺200g。
田螺洗淨，蔥薑蒜切片。
鍋內放油，放入蔥，姜，辣椒爆香後放入田螺，料酒炒勻。
放入醬油，食鹽炒勻，最後放入蒜片即可。
總結如下。
大田螺煲排骨做法2
食材
田螺 500克
鹽 一勺
油 一勺
姜蒜 10克
花椒 10克
幹辣椒 10克
火鍋底料 20克
芹菜 10克
洋蔥 20克
香菜 10克
陳醋 10克
方法/步驟
首先把田螺浸泡一下，大概5個小時左右，加上油和鹽一起泡哦。
然後在鍋裏面放入姜蒜和花椒辣椒等，在加入火鍋等料一起翻炒即可。
炒香上面的材料之後，把田螺加入鍋裏面，在加入一點鹽和陳醋，小罐啤酒一起燜煮8分鐘左右。
煮好之後我們加入一點蔬菜，青菜和洋蔥，再加入一點白糖和香菜即可。
最後翻炒均勻。一道色香味俱全的田螺煲就做好啦。喜歡的小夥伴們趕緊嘗試一下吧。
大田螺煲排骨做法3
田螺200克，蝦100克，高湯200克，雞精10克，鹽10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。
薑切片，蒜拍碎，鍋中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。
放入田螺翻炒，加入高湯，放入蝦，加鹽，雞精，煮20分鐘即可。
總結如下。
