黑米八寶粥的功效與作用，黑米八寶粥是以黑米爲主要食材的粥，富含豐富的營養物質，對人體健康有一一定的好處，還可以預防各種疾病， 下面就由小編帶大家去解下 黑米八寶粥的功效與作用 ，一起來看看吧。
黑米八寶粥的功效與作用1
1、黑米八寶粥能補血
黑米八寶粥是一種補血功效特別出色的粥品，它裏面的黑米和紅棗中都有大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以後能提高血液中血紅細胞的數量，也能提高骨髓的造血量，能起到不錯的補血作用，特別是對人類的缺鐵性貧血緩解作用明顯。
2、黑米八寶粥能保養腸胃
黑米八寶粥質地軟糯，易於消化，對人們的胃腸功能無力有很好的調理功效，特別是消化不良和胃痛、胃炎等症狀的患者，都適合食用黑米八寶粥，但是一次的食用量不宜過多，時間久了就能讓腸胃功能恢復正常。
3、黑米八寶粥能控制血壓
黑米八寶粥還是一種可以控制血壓的特色粥品，這種八寶粥裏面有大量的鉀和鎂，它們進入人體以後，能抑制血壓的升高，減少血栓的生成和血管的僵化症狀的出現，對腦血栓和動脈硬化有很不錯的預防功效。
黑米八寶粥的功效與作用2
黑米粥和血糯米的區別
1、黑米粥中的黑米是一種深紫色接近於黑色的米粒石材，它有自然的`香味兒，血糯米的顏色比較淺，它的外表顏色多爲暗紅色。另外黑米的米粒兒比較短而粗而血糯米的米粒兒細而長，這也是兩者之間的重要區別。
2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明顯區別，黑米煮粥以後口感比較硬，而且它煮出的米湯並不粘，而血糯米是一種黏性比較大的食材，人們用它煮粥時煮出的米湯會比較粘稠，而且它煮好以後的口感也比較軟糯。
黑米粥的功效與作用
1、抗衰老
平時人們多喝些黑米粥，能提高身體的抗衰老能力，因爲黑米粥中不但含有花青素，還還有豐富維生素，E這些營養被人體吸收後，能提高人體組織細胞的活性，並能清除人體內的自由基還能阻止人體內出現氧化反應，能放慢人體衰老速度。
2、保護心血管
平時人們多吃一些黑米粥，還能保護心血管，因爲黑米粥中還有大量的黃酮氯化合物，這種物質進入人體後，能維持人類血管功能穩定，並能增加血管的韌性與彈性，可防止血管破裂，經常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多種心血管疾病發生。
