材料
材料B：全麥荷葉餅皮〈直徑24公分〉製法同全麥荷葉餅，數量由26張變成12張加大、花生粉+拌椰糖蜜粉或自然農法第一道糖蜜粉
〈糖可不加直接用花生粉〉
油鹽
少許
芹菜
適量
豆芽菜
適量
豆包
適量
豆乾
適量
紅蘿蔔
適量
香菇
適量
做法
step1 1
全部食材
step2 2
將材料A洗淨，香菇泡軟、切絲、紅蘿蔔、豆乾、豆包切絲、芹菜切末備用。
step3 3
炒鍋內，放少許油，先將香菇、紅蘿蔔絲稍爆香、續加入豆芽菜、芹菜末、鹽一起拌炒均盛盤，再將豆乾、豆包絲，另用油鹽炒入味，盛盤備用。
step4 4
將春捲皮鋪平，中間灑上花生粉，擺上做法2材料，捲成長條春捲狀。
兒童食譜餅類：香蕉楓糖鬆餅塔
