牛肉青菜粥的家常做法,生活當中,我們都知道粥是養生的,並且具有養胃功效的食物,吃藥是不能根治胃病的,胃病只能慢慢調養。喝粥是一種養胃的食療方式,我們平時喝的粥有很多種,下面小編整理了牛肉青菜粥的'家常做法。
牛肉青菜粥的家常做法1
牛肉青菜粥的做法
先將大米洗淨放入電飯鍋,加入適量清水選擇煮粥模式
牛肉切絲加入料酒少許鹽薑絲醃製
青菜洗淨切碎
大米煮至8成熟加入食用油
加入牛肉絲,用筷子攪拌均勻,煮10分鐘左右
加入青菜再次煮開
根據自己的口味加入鹽調味
牛肉青菜粥的家常做法2
牛肉青菜粥的做法
第一步:胚芽米提前一天電飯煲預約煮2小時,熬成米粥。
第二步:牛肉,杏鮑菇,青菜,小蔥洗淨備好
第三步:全部切成小丁(先切片,再切絲,最後剁丁),可在牛肉里加點澱粉(使成品肉鮮嫩)。
第四步:熱鍋,倒入少許橄欖油,讓整個底部油溫受熱均勻。改小火,倒入切好的牛肉,用炒勺炒拌。
第五步:待牛肉丁全部變色,倒入杏鮑菇丁,鞭炒1分鐘,再倒入100ML水,至迅速沸騰。
第六步:倒入已經備好的胚芽米粥,混勻,期間全部起用小火慢慢攪拌1分鐘。
第七步:熄火倒入備好的青菜丁,再加入少許小蔥調味,拌勻至綠色點點覆蓋。
第八步:放入少許鹽,入味(鹽務必最後放,方便碘的更好吸收)
第九步:成品展示:有味,鮮嫩,值得入口。
第十步:已經不是步驟中的步驟了,娃卻已經把輔食全部入肚。
牛肉青菜粥的家常做法3
鮮嫩好營養~雙筍牛肉青菜粥的做法
先用小鍋熬好菜粥。
準備好食材 使用了味好美的椒鹽粉、黑胡椒粉、嫩肉粉、生薑粉。牛霖切丁,竹筍切丁,蘆筍切丁,百里香切碎。
牛肉丁先泡水30分鐘去除大部分血水,加入味好美生薑粉。
加入味好美椒鹽粉。
加入味好美嫩肉粉。
加入味好美黑胡椒粉。
加入澱粉,料酒抓勻後加入油。
鍋中加熱加入油,油熱後加入牛肉炒散。
加入筍丁,加入蠔油炒勻。
牛肉基本熟了最後加入蘆筍。
炒勻即可。
直接舀兩勺炒好的雙筍牛肉丁加入到粥中煮1分鐘。
盛出,再舀一勺雙筍牛肉,撒上味好美黑胡椒粉和百里香碎
粥加入了牛肉,香濃有滋味。
牛肉很嫩。