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很簡單的可樂雞翅

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.06W 次
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很簡單的可樂雞翅,可樂雞翅是一道受人歡迎的美味,而且也是一道老少皆宜的美食,甜甜的'口感讓人欲罷不能,而且掌握了方法隨時在家都可以做,以下分享很簡單的可樂雞翅

很簡單的可樂雞翅1

原料:雞翅中、姜、蔥、料酒、生抽、老抽、可樂、清水。

做法步驟:

很簡單的可樂雞翅

第1步、雞翅中,中間改刀。鍋中加水,把改好到的雞翅放入鍋中。

很簡單的可樂雞翅 第2張

第2步、鍋中加入料酒20克 姜兩片。

很簡單的可樂雞翅 第3張

第3步、撇去浮沫,撈出控幹水分。

很簡單的可樂雞翅 第4張

第4步、鍋中加油,放入雞翅中煎至兩面金黃。

很簡單的可樂雞翅 第5張

第5步、放入姜兩片,蔥一小段。生抽15克,老抽10克,可樂250ml,清水300ml。

很簡單的可樂雞翅 第6張

第6步、大火煮至湯汁粘稠即可出鍋。

很簡單的可樂雞翅 第7張

第7步、撒如少許白芝麻。裝盤即可。

很簡單的可樂雞翅2

食材

雞翅 6個

可樂 半瓶

紅燒醬油 少許

鹽 少許

蔥 3段

濃湯寶 少許

步驟/方法

所有材料準備好:可樂、蔥段、濃湯寶三分之一塊(雞翅多的話濃湯寶用半塊)

很簡單的可樂雞翅 第8張

雞翅洗淨,兩面三刀

很簡單的可樂雞翅 第9張

水中加入少許鹽,水燒開後再放入雞翅,焯水三五分鐘即可

很簡單的可樂雞翅 第10張

鍋放少許油,小火煎到兩面金黃。新手用小火煎雞翅不易糊,最好用不粘鍋,用鐵鍋煎的話會粘的亂七八糟的,不美觀

很簡單的可樂雞翅 第11張

雞翅煎好後,開大火,加入可樂,蔥段,濃湯寶,紅燒醬油。紅燒醬油顏色太深,放一點就行。稍微攪動一下。可樂要沒過雞翅。

很簡單的可樂雞翅 第12張

加蓋,調小火,煮15分鐘。5分鐘翻一次面

很簡單的可樂雞翅 第13張

出鍋前可以放一點點鹽,提味。感覺汁多的話可以調大火收一下汁,我都是把剩下的汁拌米飯

很簡單的可樂雞翅 第14張

很簡單的可樂雞翅3

用料

雞翅中 8個

可樂 250ml左右

料酒 1勺

味極鮮醬油 1勺

鹽 少許

做法步驟

很簡單的可樂雞翅 第15張

1、雞翅加入一勺料酒,提前焯水備用。鍋里加少許油,放入雞翅煎至變黃。

很簡單的可樂雞翅 第16張

2、加入可樂(約250ml)沒過雞翅,再加一勺味極鮮醬油,一點點鹽,蓋上蓋大火燉20分鐘。

很簡單的可樂雞翅 第17張

3、再開蓋燉5分鐘收湯,用筷子戳一下,雞翅軟爛了即可。這樣做出來的雞翅鹹甜適中,特別下飯

很簡單的可樂雞翅4

用料

雞翅 10個

可樂 一瓶

料酒 2勺

鹽 1勺

醬油 2勺

食用油 30毫升

做法步驟

很簡單的可樂雞翅 第18張

1、準備一瓶可樂和一盤洗淨的雞翅。

很簡單的可樂雞翅 第19張

2、用刀在正反面各滑兩刀,這樣容易入味。

很簡單的可樂雞翅 第20張

3、把鍋燒熱倒入食用油。

很簡單的可樂雞翅 第21張

4、放入雞翅。

很簡單的可樂雞翅 第22張

5、把雞翅正反面煎成金黃色。

很簡單的可樂雞翅 第23張

6、倒入300毫升左右可樂,要沒過雞翅表面。

很簡單的可樂雞翅 第24張

7、倒入少量料酒。

很簡單的可樂雞翅 第25張

8、加適量醬油。

很簡單的可樂雞翅 第26張

9、用大火燒開後在用小火燉20分鐘。

很簡單的可樂雞翅 第27張

10、燉好以後用大火收汁,把湯汁熬成濃稠狀即可。

很簡單的可樂雞翅 第28張

11、裝盤撒一點蔥花,真香!看着就想吃。

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