兒童龍蝦尾的做法，在生活當中，小龍蝦可以說是每個人都喜歡吃，炎炎夏日，吃上一頓小龍蝦再配上啤酒，一個完美的夏天就是這樣，下面小編整理了兒童龍蝦尾的做法大全。
兒童龍蝦尾的做法1
夏日必備~十三香龍蝦尾~兒童可的不辣版的做法
1.5斤冷凍蝦尾泡冷水解凍後剩下大約6兩，多洗幾遍備用。
配料如圖，姜蒜切末備用。
一調料勺十三香
解凍後的蝦尾洗淨，用開水焯一下，可以去除雜質，撈出備用。
鍋內放底油，放入花椒燒~
小火燒出香味後，把花椒撈出不要。
此時油大約6-7成熱，加入香葉、蔥姜爆香，加入蝦尾，翻炒一下，依次加入味極鮮，蠔油，料酒，十三香，鹽，炒勻；
加入一碗水，蓋蓋子中小火燜3分鐘入味。
燜好後放入蒜末，提味~
攪一點水澱粉勾芡，這是湯汁濃郁，蝦尾鮮紅的關鍵
整個焯水＋炒制的時間大約10分鐘，不夠時間的話，蝦肉不能完全成熟就不好剝離。熟透後只需要咬着露在外邊的'肉肉拽一下就出來了，全程不用手剝，我兒子自己都能磕出來蝦肉，除非蝦尾本身不夠新鮮。
最後放上擺盤神器~香菜點綴下上桌~
兒童龍蝦尾的做法2
蒜蓉龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗淨
一頭蒜切成蒜蓉！
鍋中放油！把蒜蓉炒出香味！
放入其他調料！醬油，耗油，料酒，糖，濃湯寶！然後放入龍蝦尾！
龍蝦尾煸炒2分鐘後放入一杯啤酒！
放完啤酒後燉5分鐘！
最後大火把湯汁收幹即可！
兒童龍蝦尾的做法3
香辣龍蝦尾的做法
超市買的冰凍龍蝦尾，圖方便，最好買新鮮的肉更緊緻，洗淨瀝乾。
準備以上配料，去腥提香！
油熱後加入姜蒜辣椒煸香。
放入龍蝦煸炒，變色後依次放入鹽、生抽、老抽、喜歡辣的朋友也可以加點火鍋料，最最重要的是十三香！！繼續煸炒一會
洋蔥晚一點放，因爲很容易爛。
加入一罐啤酒，蓋上大火燒個七八分鐘。
出鍋前放點糖，大火收汁即可。出鍋前撒一把香蔥，一口一個，吃着倍兒爽！
