燉雞的日常做法

燉雞的日常做法，過年的一隻雞，到現在還沒有吃完，真是看着雞肉發愁啊，這隻雞太大的緣故，足足有4斤多，今天從冰箱裏取出來，找了幾個土豆，一起燉了吃，好久沒有吃了，感覺還是很不錯的，下面分享幾個燉雞的家常做法。

燉雞的日常做法1

食材配方

主料：

雞肉300g

土豆200g

輔料：

油適量

鹽適量

大蒜適量

胡蘿蔔適量

幹辣椒適量

八角適量

桂皮適量

花椒適量

1.準備適量的土豆，去皮，大蒜去皮備用

2.把土豆和胡蘿蔔切成小塊

3.上鍋熱油，等油熱了加入剁碎的.雞塊爆炒

4.在加入土豆塊和胡蘿蔔塊一起翻炒

5.加入適量的水，然後加入適量的調料

6.蓋上電壓力鍋，開始燉雞

7.等壓力鍋氣排完了，就可以打開壓力鍋

8.在加入洗好的金針菇，煮一會

9.最後加上調料調味，攪拌起來

10.就可以盛到盤子裏，享受了

燉雞的日常做法2

因爲禽流感的原因好就都沒吃雞肉了，今天好想它的味道，電視上說燉熟應該沒事的就買只雞燉來吃

食材配方

主料：

雞塊1500g

輔料：

油適量

鹽適量

甜麪醬適量

姜適量

燉雞料適量

1.準備好1500克的雞塊

2.拍點生薑備用

3.上鍋待油熱倒入甜麪醬

4.放入雞塊翻炒

5.加鹽加醬油炒勻

6.待雞塊炒至變色倒入高壓鍋

7.加剛拍好的生薑、燉雞料，再倒入大約500毫升的水，大火燉

8.大約十五分鐘出鍋

9.美味的雞塊就出鍋了