米飯跟米粉哪個熱量高，普通人吃主食的時候多數不會想到熱量的問題，基本能吃飽就行，但是一些減肥瘦身的人就非常關注熱量問題，碳水是我們必不可少的食物，那麼米飯跟米粉哪個熱量高呢
米飯跟米粉哪個熱量高1
米粉和麪條米飯哪個熱量高
首先是熱量方面。先從原料上相比較一下，不論大米還是麪粉，它們含水量都極其的低，甚至可以說不含水分(當然是不可能的)，因此它們的主要構成物質就是澱粉了。
因此從構成物質來看兩種原材料所含熱量其實是一樣的!因此就證明，大米和麪粉吃哪個都一樣嘍?
不不不，這不一樣，想想看，誰也不會幹吃大米和麪粉。所以應該具體分析它們三者。
第一，米飯。米飯與大米唯一的區別就是含水量的不同了。大米要變成米飯就得吸水，一吸水每顆大米的含量水就會從不到 15% 飆升到 70%。按正常的吸水量和口感程度算下來100克大米大概能煮出200 多克的米飯。
第二，麪條。這和米飯是一樣的，麪粉變成麪條，也是要加水的(這個加水量因每種面的不同而有所變化，但是現在只討論一般的面)，而且煮麪的時候，麪條還會吸收點麪湯。因此，總的算來，麪條的含水量其實達到了 72%。
第三，饅頭。饅頭做的過程中也要加水，但是最後總的來說相比於米飯麪條的含水量，饅頭就要少很多了，大概只佔四成左右。
最後就來比誰的熱量更高吧。一般廚師和營養師說的幾兩米飯幾兩饅頭都是指原料的重量是幾兩，因此，兩者的熱量看起來好像一樣?結果卻不是，畢竟，一般吃飯誰跟你算原材料的重量，一般都是直接多重就多重。
所以，總的來說，水分越多熱量就越低，因此，三者所含熱量最高的是饅頭，其次是米飯，最後是麪條。
經過研究測定，100克米粉中所含有的熱量爲362大卡，這個數值相對來說還是比較高的，所以說米粉它也是屬於一種熱量較高的食物，對於那些如果比較注重減肥瘦身的人來說的話，平時對於米粉的食用量是需要得到限制的，因爲熱量高的食物在體內堆積多了會容易長胖，所以米粉要注意控制好食用量很重要。
雖然說米粉所含有的熱量相對比較高，但是米粉所含有的一些營養元素卻是非常充足的，不管是其中含有的`碳水化合物還是其中含有的脂肪成分，都是比較值得讓人稱讚的，在平時吃一些米粉來爲自己的體內補充營養，絕對是非常管用的，而且吃米粉還可以爲體虛的人補充一些脂肪成分。
米飯跟米粉哪個熱量高2
一、米飯和米粉哪個熱量高
米粉是以大米爲原料製成的米制品，爲半成品，而米飯是直接將大米煮熟製成的煮熟，是世界上食用人羣和食用量最高的主食之一，這兩種食物的熱量是差不多的，每100克米粉中含有112大卡左右的熱量，而每100克米飯中含有120大卡左右的熱量，這兩種米制主食都有很高的營養價值，且容易被人體吸收。
二、米飯和米粉的營養價值
1、米飯中含量最大的兩種營養物質爲碳水化合物和蛋白質，能夠給人提供大量的能量，且米飯中還含有各種人體所需微量礦物質元素。
2、米粉是一種半成品米制品，煮熟後即可食用，這一米制品中也含有大量的蛋白質和碳水化合物，且米粉中還含有大量的膳食纖維，容易被人體吸收。
米飯跟米粉哪個熱量高3
米飯粉面條哪個熱量高
米飯比麪條、米粉熱量更高。
1、就同等分量的大米和生面條而言，麪條的熱量是比大米要少的，所以吃米飯熱量攝入更多，更容易長胖。
2、再加上面條中的蛋白質含量稍微低一些，碳水化合物也較少，相比米飯來說更易消化。
3、吃米飯的時候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多調料，也是會有熱量的，而吃麪條則對配菜沒有那麼多需求。因此吃麪條沒有吃米飯那麼容易長胖。
麪條相比於米飯更容易吸收，容易造成營養過剩，而且長期吃麪條容易導致營養不良，營養不良也有可能導致肥胖，當然在減肥的過程中不論是米飯還是麪條都不能多吃，多吃就有可能引起營養過剩。
米飯和麪條一樣，脂肪含量很低，100g的米飯熱量大概在400g左右，要比麪條的熱量要高一些，大米的營養豐富，富含多種氨基酸，就算一日三餐吃米飯也不會出現吃麪條那種營養不良的情況。
儘量不要在米飯當中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐後血脂更多地升高。因此，炒飯最好少吃。加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，也應當儘量避免。另外，儘量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利於控制血壓和預防心血管疾病。
一份炒粉的熱量是多少
炒米粉的熱量比較高，一份炒米粉的重量大概在300克左右。含有熱量550大卡以上，攝入過多容易導致熱量堆積，容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講，這種炒米粉之中的碳水化合物、蛋白質含量比較豐富，還含有一定的脂肪，可以增加飽腹感，可以促進新陳代謝。建議再吃炒米粉的時候多吃一些新鮮的蔬菜，比如說豆芽、芹菜等食物，能夠促進腸道蠕動、避免腹脹現象。
米粉熱量或者在349大卡，歸屬於比較高熱量的食品，因此減肥時期儘可能不要食用。米粉熱量雖然有些偏高，也分爲乾溼兩種，但是熱量也是居高不下，吃米粉的熱量或者在200大卡100克，乾製米粉在334大卡100克。一般在煮熟以後熱量會輕微低一點，但是在減肥時期，提議也不要吃太多的米粉，適量吃一點就好。
