豬骨煲什麼湯清熱潤肺，南方的朋友都是非常喜歡喝湯的，而白豬骨湯是一道家常美食，營養豐富，含有豐富的'碳水化合物和多種維生素，豬骨煲的做法有很多，那麼豬骨煲什麼湯清熱潤肺呢？
豬骨煲什麼湯清熱潤肺1
開水焯豬骨五分鐘後撈出
蘿蔔去皮切塊
燒開水後，豬骨下鍋，待水再次燒開撈出浮沫
加入姜和蔥結，料酒，小火燉半小時
放入蘿蔔再燉半小時加鹽出鍋
豬骨蘿蔔湯完成
豬骨煲什麼湯清熱潤肺2
骨棒2個
用水綽下豬骨，把血水煮出後備用。
因爲個人鍾愛玉米，所以放2個。
玉米切成小段，這樣吃起來更方便一些。
胡蘿蔔切成滾刀塊備用。
蔥、姜、蒜切好備用；花椒、八角、香葉、少量即可。
鍋中放入清水後，依次放入豬骨、蔥薑蒜 、八角花椒調料，最後放入一勺料酒去肉腥。
用阿迪鍋煲湯時間爲30分鐘，後放入胡蘿蔔在煲10分鐘。出鍋即可～
沒有放香菜，不想讓香菜的味道搶了湯香味～玉米豬骨湯開動吧～
豬骨煲什麼湯清熱潤肺3
魚乾和墨魚乾清洗後用水泡軟，待用。
蘿蔔去頭尾，削皮，切塊。
豬骨洗淨切塊，瀝乾。用沸水焯一下，去掉浮沫，撈起。
待墨魚乾稍軟，就可以把它身上的這片骨頭撕掉。處理乾淨後，用刀橫着切成兩指寬的塊。
瓦煲洗淨，豬骨、蘿蔔、魚乾、墨魚乾、花生、水，依次序放入，蓋上蓋子後大火煲至水沸後改小火煲一個半小時，即可加食鹽享用。
雖然是一道平凡的湯水，但在秋冬季節喝上一碗最是溫暖無比。
豬骨煲什麼湯清熱潤肺4
1.先吧肉洗乾淨，雞爪剪指甲！
2.準備半鍋水，煮沸！
3.把豬骨，雞爪放下去焯水！
4.焯水的肉類用水清洗乾淨待用！
5.把眉豆，花生，淡菜清洗乾淨待用！
6.姜塊拍扁！
7.木瓜削皮切小塊，胡蘿蔔也一樣
8.準備一鍋水煮開，放入眉豆，花生，淡菜和肉類！
9.煮半小時後在放入木瓜，胡蘿蔔！
10.煮1個半小時後就差不多了，可以放入鹽！(每個人口味不一樣，鹹淡自己調喔)
無敵簡單又好喝的廣東湯就完成了！！！
