家常田螺清湯湯的做法,田螺這種生物也是市面上很常見的一種水產品,野生生長的田螺對人體的滋補效果會更明顯,常見的田螺就有大小不同之分。以下分享家常田螺清湯湯的做法。
家常田螺清湯湯的做法1
準備好新鮮田螺
在水中吐幾天髒東西,之後洗淨
將田螺放到鍋中
準備好輔料蔥薑蒜放入鍋中
在鍋中小火燉兩個小時殺死寄生蟲
之後就可以得到美味的螺湯了
家常田螺清湯湯的做法2
簡單的豬骨田螺湯的做法
田螺剪去尾部徹底清洗乾淨!備用
豬骨頭洗乾淨用鹽和少量花生油醃入味!備用
把紅棗掰開口!備用
步驟4 將所有備好的食材一起放鍋里加適量水猛火煲兩個小時!
香噴噴的骨頭田螺湯完成了!這湯很清甜!味道很好,清熱祛溼!
家常田螺清湯湯的做法3
田螺有什麼營養和功效?
1、吃田螺可明目
因爲田螺中富含大量的維生素A,常吃它,可有效緩解視力疲勞,並且還能夠防止患上夜盲症。
2、吃田螺可增強機體免疫力
因田螺中蛋白質的含量頗高,所以,常食田螺,可輔助人體提升免疫力,從而少生病。
3、吃田螺可補血、補鐵
田螺中富含大量的鐵,所以,常吃它,對於缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果,尤其適合貧血的人食用。
4、吃田螺可促進骨頭髮育
人的一輩子都需要補充鈣質,而田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素,老年人常食田螺可預防骨質疏鬆、青年人吃田螺可促進骨骼發育,幼兒吃田螺可促進牙齒生長。
田螺有什麼食用禁忌
1、田螺屬於寒性的'食物,所以每次食用田螺不可過量,不然對身體會有一定傷害。
2、田螺寒性很強,所以避免和寒性食物同食。
3、在烹飪田螺時,一定要將其在沸水中煮至10分鐘,才能夠有效的殺死它裏面的有害細菌!
什麼人不能吃田螺
剛生完孩子的寶媽、感冒的人、脾胃寒涼的人、來大姨媽的女性都不能吃田螺。