一拳頭米飯有多少碳水，一般來說，主食類的食物碳水含量是比較高的，碳水化合物不僅是人類最主要、最經濟、最安全的能量來源，也是維持着人類生命與健康的最基本物質，以下分析一拳頭米飯有多少碳水。
每100克大米所含的熱量爲391大卡，但是在煮成米飯之後，由於吸收了很多的水分，所以實際上熱量會比生米低很多，每100克的米飯的熱量爲115大卡。這個數值和很多的蔬菜、水果相比，確實高很多，但是如果將其和蛋糕、餅乾這類零食作比較的話，會發現其實米飯的熱量要比它們低很多的。所以如果想要減肥，不是應該不吃米飯，而是要少吃或者不吃蛋糕、餅乾這類零食。
減肥一頓吃多少米飯
很多減肥的人，會選擇不吃米飯，因爲覺得米飯的熱量比較高，取而代之的吃一些水果和蔬菜。其實這樣的做法雖然能減輕體重，但是對我們身體的傷害是很大的。因爲我們人體日常活動消耗需要碳水化合物的參與，而米飯主要就是爲人體提供碳水化合物，如果我們不攝入米飯的`話，是會導致身體營養吸收不均衡的，會傷害健康。
正確的做法應該是我們可以在我們原來攝入米飯的量的基礎上，減少一些。比如我們平時一頓吃一碗米飯的，我們可以減少爲只吃半碗或者小半碗，然後多吃一些蔬菜和水果增加飽腹感。如果你還不確定你應該吃多少米飯的話，可以伸出自己的手，握成拳頭，看拳頭大小就是我們應該攝入的米飯的量。
這樣的話，既可以減少熱量的攝入，又能不讓肚子捱餓，是一種科學的減肥方法。另外，我們在吃米飯的時候，一定要細嚼慢嚥，有條件的話，最好是能咀嚼達到二十下左右，這樣可以利於米飯的消化和吸收，避免堆積在腸道以及胃中，從而影響健康。
女生一拳頭的飯大概在一百克左右。
如果是男生，一拳頭的米飯，是200克左右。如果是女生，一拳頭的米飯是150克左右。這樣就可以計算出來了，200克是200多千卡的熱量，150克是160~170千卡的熱量。
減肥期間在確定自己主食攝入量之後，就可以用普通的碗或者拳頭，大致估算出自己吃了多少米飯，最好把自己減肥期間單餐的米飯量，作爲一個固定的數值給自己記下來。
控制體重
有關稻米是否有助於減肥的問題，科學界一直爭論不休。2014年9月22日，澳洲科學家表示有證據顯示稻米有助於控制體重，尤其深色稻米的效果尤爲明顯，因而他們鼓勵澳洲人不要放棄吃米飯，而且應儘量吃棕色或深色的稻米。
阿德萊德大學(University of Adelaide)醫學院博士史祖敏(Zumin Shi，音譯)指出，受澳洲民衆對低碳水化合物及高蛋白飲食追求的影響，米飯已不再流行。但他稱，其實米飯對於調節體重很有幫助。
史博士表示，外界通常認爲米飯等澱粉類食品可能導致體重增加，但實際上，碳水化合物之間的質量差異會令結果有所不同。有證據顯示，使用全穀物食品對控制體重有好處。
同時，大量研究證明，吃米飯不僅有助於控制體重，還可防止高血壓和血脂異常。不過，他還警告，這一觀點仍有待與其他研究進行對比考量，比如有研究稱米飯可能導致血糖升高或罹患糖尿病等。
白米飯是用經過精細加工的大米制成，它的主要成分是碳水化合物，約佔75％，其中大部分是澱粉，這也是大米被指控爲垃圾食品的主因。
其中含有的碳水化合物含量高，通常會含有70%左右，並且也含有微量元素和脂肪，比如銅、納、硒，也含有維他命，可以補充人體消耗所需的營養物質。白米飯是消耗所需熱量的主要來源之一，一般能夠提供消耗所需的一半熱量，是屬於一種性寒的食物，要避免吃生冷性的米飯。
米飯中的碳水化合物含量達到70%，攝入體內之後這些碳水化合物容易轉變成糖分，容易升高血糖，所以糖尿病的患者不建議吃太多的米飯。除了碳水化合物以外，米飯之中還含有少量的蛋白質、脂肪和鈉離子、銅離子等礦物質。攝入體內可以增強人體的免疫力，平衡體內的離子水平。
但是米飯的熱量也比較高，每100克米飯之中含有170大卡的熱量，攝入過多容易引發肥胖，所以建議不要吃太多。
米飯屬於碳水化合物。大米主要含澱粉，屬於糖類。
米飯是一種容易取得，且含豐富營養(包含足夠的熱量、蛋白質、礦物質等)的碳水化合物，不需要經過複雜的烹飪，就可以食用，比起馬鈴薯要來的好烹飪，差別是馬鈴薯熱量較低(同樣100公克)，也適合減脂期間食用。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
擴展資料：
白米飯的碳水化合物含量爲37、1%。與此相比，意麪（幹）的碳水化合物含量爲72、2%，韓國年糕的含量爲50、3%，普通方包的含量爲46、7%。
而且，相比起其他碳水化合物而言，米飯能給人更多的飽腹感。又由於米飯的形狀爲粒狀，消化吸收的速度較爲緩慢，咀嚼時亦容易獲得飽腹感，是對於減肥而言非常理想的食物。
做米飯時可以在白米中摻入一些粗糧，比如黑米、玉米、小米、糙米等。這些粗糧中含有豐富的食物纖維、維生素、礦物質元素，對於促進腸胃消化具有良好的作用。
