蒜味小米椒金針菇，吃一遍就會愛上它

喜歡蒸菜，無油煙，適於人體吸收。菌類營養價值高，這道菜只需要幾分鐘，一盤美味搞定!

做法：金針菇去除根部，洗乾淨，撕成一小簇一小簇

涼水上鍋，上汽後蒸8分鐘就可以啦

小米辣、大蒜切碎，蒸出的水不要倒掉，留着備用，金針菇撈出裝盤

鍋中放少許油燒熱，加入小米辣、蒜末爆香，加入生抽、鹽、糖、醋、金針菇汁煮開~ 然後淋在裝盤的金針菇上。

切些香蔥花或者青椒碎撒上，這道美味就搞定啦。吃起來特別鮮美，也很爽辣。