家常小炒菜譜，在生活當中，相信很多小夥伴都有吃過家常菜，許多人平時都經常會做家常菜吃，而一般人們做家常菜都是會用各種食材來搭配烹調食用的，下面小編整理了家常小炒菜譜。
家常小炒菜譜1
家常小炒的做法
準備好醃製的豬肉
草菇記得要灼水過下冷河
輕微炒一下豬肉，不用太熟，否則等下炒會老的
爆一下蒜蓉再把青瓜籽和草菇爆炒，再放調味料加點水炒，等入味了再放豬肉
翻炒過後可以按照個人口味放點芝麻油更香
Ok啦非常簡單健康好下飯
家常小炒菜譜2
家常小炒四季豆的做法
四季豆去筋洗淨瀝乾，斜着切。
二荊條和小米椒也都斜切，大蒜切碎。
鍋內倒入適量的油，倒入大蒜炒香，倒入豬肉糜翻炒變色
炒制變色
倒入二荊條和小米椒翻炒幾下
倒入四季豆翻炒
倒入生抽翻炒
倒入蠔油，鹽糖雞精翻炒
翻炒均勻，全程大概3～4分鐘吧。
裝盤
特別下飯
家常小炒菜譜3
家常小炒&千葉豆腐的做法
把所有的'食材切好備用
第一步，先把辣椒，大蒜，生薑，大蒜子下鍋翻炒嗆出香味，
第二步，把千葉豆腐放入鍋中和其他食材一起翻炒，翻炒片刻就可以加水啦
第三步，加水，這裏的水和老抽加一起倒入鍋中翻炒均勻，不斷的翻炒，不用煮哈
加入老抽和水翻炒的過程中加入鹽，雞精，翻炒至湯汁收幹即可
出鍋裝盤，每次一盤都一餐光盤
