清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門,現在大家應該多多少少了解到龍蝦,龍蝦不僅營養豐富,對我們人體有很多作用,而且非常的美味,很多人都非常喜歡吃龍蝦,特別是澳洲龍蝦,下面是清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門。
清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門1
清蒸澳洲龍蝦,讓你粉絲吃光光的做法
清洗完龍蝦前把粉絲也泡水起來,時間趕就用熱水快。
暴力殺,鉗子拍裂縫!身體用簡單豎剪,後面用刀切的時候就半小塊吃的時候好剝!
粉絲鋪在下面,撒三分二的蔥薑蒜!
三分一蔥薑蒜放油生抽拌勻翻炒。
翻炒一下就好,不要金黃。均勻就可以了。
均勻的分攤在龍蝦上,灑一點鹽巴!
上蒸鍋13分鐘!
打開香氣十足了。
12-13分鐘就好了,粉絲吸收了龍蝦的汁和佐料的'味太好吃了。孩子喜歡就多加一把粉絲!
清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門2
滿滿誘惑的澳洲大龍蝦的做法
先處理大龍蝦,清洗乾淨,用牙刷刷洗外殼爪子(送到家前已經宰殺處理好了)
冷水下鍋蒸,水開蒸約8-10分鐘,關火悶5分鐘,盤子裏蒸出來的龍蝦汁不要倒掉,等會調汁用,都是精華
往碗裏調汁,將生抽、耗油、料酒、鹽放入碗裏調均勻,再加入蒸出來的龍蝦汁調勻,鍋裏放油,大火燒開關火放入蒜蓉爆香,再加入薑絲翻炒,將調汁倒入鍋裏,開大火翻炒冒泡關火,淋入蒸好的大龍蝦上
另起鍋加油燒開澆到大龍蝦全身,就會油亮油亮,特別誘人,撒上蔥花起開慢慢享用,哈哈
清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門3
清蒸澳龍的做法
1kg的龍蝦!
用刷子刷龍蝦表面,把黑色的外皮刷掉
上鍋清蒸,30分鐘
緊實的蝦肉!
龍蝦肉非常鮮嫩
蘸醋和生薑更好吃!
清蒸澳洲龍蝦的做法步驟竅門4
清蒸大龍蝦的做法
清理龍蝦
延背部用剪刀把它剪開,如圖
大蒜剁碎,生薑剁碎。
買了一節白頭蔥,剁碎。
鍋裏放植物油,把生薑,大蒜,蔥頭放進去炒香。
炒香後全部放進蝦裏面,然後上鍋裏蒸,十分鐘就好了,不要蒸太久,肉老了就不好吃了。
成品圖