怎麼做可樂雞翅視頻，可樂雞翅是日常中常見一道美味菜餚，深受大衆喜歡，尤其是小朋友。雞翅加上可樂的香氣，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑。以下是關於怎麼做可樂雞翅視頻內容分享。
怎麼做可樂雞翅視頻1
《可樂雞翅》
準備食材：冰凍的雞中翅數個、大蔥適量、老薑一塊、一勺白糖、一瓶可樂、一勺鹽、適量的料酒、適量植物油、辣椒（選用）。
製作方法：
1、先把冰凍的雞中翅自然解凍。冰凍的雞中翅比較便宜，容易買到，而新鮮的雞中翅可不多。2、在雞中翅上劃上幾下，放入冷水鍋裏，加點料酒、老薑片、大蔥段，開火煮，把雞中翅裏的血水煮出來，把煮好的雞中翅撈出來。3、起熱鍋，放適量植物油燒熱，把雞中翅一個一個的放到鍋裏，一個一個慢慢的煎到兩面呈金黃色，出鍋。
4、再次起鍋，放少許植物油，放入薑片、大蔥、辣椒炒幾下，放入雞中翅炒勻。5、把準備好的可樂倒進鍋裏，把雞中翅大部分沒過就行。加點白糖、鹽煮，最後收汁，把雞中翅出鍋即可開吃了。
《可樂雞翅》做法的.簡單說明：
1、提前把雞翅煮一下，一來可以把血水清理掉，把血腥味消除掉，二來可以讓最後用可樂煮的時候，更入味。2、我喜歡把雞中翅煎一下，有的人焯過水之後，就直接用可樂煮了。3、一般用可樂煮15分鐘至20分鐘，算是前面5分鐘至10分鐘的焯水，前後差不多半個小時左右就行。4、加了一點白糖提味。辣椒選用，也有人吃的時候撒上辣椒麪。
馬上六月一號兒童節了，我準備做《可樂雞翅》帶去學校“交任務”。肯定能得到好評，畢竟小朋友們對可樂、對雞翅的誘惑力可是零抵抗力。而且做《可樂雞翅》也比較簡單，不費勁。
正宗可樂雞翅的小技巧：
（1）首先是要把雞翅去腥的，把雞翅用清水加幾片姜，幾段蔥；
（2）煮開，撇去浮沫(這就是血水被煮出來了，去腥)，然後用清水清洗乾淨，瀝乾(防止下一步煎的時候濺油)
（3）用冷水衝可使雞皮更爽脆，口感好；
（4）湯汁在快要收濃的時候收得速率會比開始快，所以看着差不多的時候要看着點，不然糊了就前功盡棄了。
（5）喜歡甜一點就用可口可樂，不太喜歡甜就百事可樂，百事可樂的含糖量比可口可樂的含糖量較高。雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和油(比例是：總量沒住雞翅)大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
怎麼做可樂雞翅視頻2
可樂雞翅
好吃到舔手指的可樂雞翅，廚房小白入門必備食譜，零廚藝的小夥伴都可以做出美味的雞翅哦！
原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟：
第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽，大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
怎麼做可樂雞翅視頻3
用料
雞翅 10個
可樂 一瓶
料酒 2勺
鹽 1勺
醬油 2勺
食用油 30毫升
做法步驟
1、準備一瓶可樂和一盤洗淨的雞翅。
2、用刀在正反面各滑兩刀，這樣容易入味。
3、把鍋燒熱倒入食用油。
4、放入雞翅。
5、把雞翅正反面煎成金黃色。
6、倒入300毫升左右可樂，要沒過雞翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加適量醬油。
9、用大火燒開後在用小火燉20分鐘。
10、燉好以後用大火收汁，把湯汁熬成濃稠狀即可。
11、裝盤撒一點蔥花，真香！看着就想吃。
小貼士
一般選用百事可樂可以不用另外加糖。
雞翅的營養功效
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、【遺】精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞【肉】具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
