可樂雞翅的做法步驟，可樂雞翅是一個比較傳統的菜餚，這個菜餚本身是一道又甜又脆口感非常不錯的小吃，在親友聚會等場合中，是一個非常受歡迎的菜餚，下面分享一下可樂雞翅的做法步驟。
製作可樂雞翅時，需先將雞翅沖洗乾淨控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味，起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途加入蔥、生薑、八角、料酒、可樂等食材，隨後加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味後裝盤便能食用。
可樂雞翅的做法
準備材料：雞翅、可樂、生薑、八角、蔥、料酒、醬油、食鹽、植物油。
1、雞翅沖洗乾淨控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味。
2、起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途放入蔥、生薑、八角翻炒，隨後加入料酒。
3、加入可樂、清水、醬油、大火燒開後轉中火。
4、加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味後裝盤，香噴噴的可樂雞翅便做好了。
懷孕了可以吃可樂雞翅嗎
可以吃可樂雞翅，可樂雞翅是以雞翅爲原料，可樂爲佐料的一道菜，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香甜氣味。可樂中含有咖啡因，可能會影響寶寶的發育，因此孕婦不宜單獨喝可樂這類的碳酸飲料，但作爲佐料融入雞翅中，主要作用是調味，分量並不大；而且雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，準媽媽在孕期可適量食用可樂雞翅。
不過孕婦在孕期飲食關鍵在於不要偏食，不過量，準媽媽可以吃可樂雞翅，但也要適量，不過對於有妊娠糖尿病的準媽媽可就要慎吃了。孕期，孕婦當儘可能的選擇自己喜歡的`食物。爲保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類，平日應該多注意營養是否均衡。
可樂雞翅什麼人不能吃
一般人羣均可食用。不適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
可樂雞翅的營養價值
雞的營養物質大部分爲蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
科學調查認爲，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖；未成年人還會導致性早熟。
科學調查認爲，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，並還可能含有激素殘留，長期食用易造成孕婦回奶。
所以，想真正補身體，建議還是多吃些有營養的水果蔬菜，最好減少吃雞肉了!
安氏甜口可樂雞翅做法。
材料：
1、雞翅中6個
2、安氏可樂一罐
3、蒜末適量
4、生薑適量
5、鹽適量
6、醬油適量
7、白胡椒粉適量
8、澱粉適量
做法：
1、準備雞翅中，將雞翅沖洗乾淨，去掉雜質和殘留的羽毛，瀝乾水份備用。
2、然後在雞翅中塗上一層薄薄的鹽和一點點的醬油，用手攪拌均勻，塗上適量的澱粉和白胡椒粉，直到雞翅呈現出米粉的質感。
3、接着，將鍋燒熱，倒入適量的油，在油中加入薑片和蒜末，煸炒出香味。
4、然後輕輕將雞翅放入鍋中，煎至金黃色，取出備用。
5、將鍋內的油倒出，加入一罐安氏可樂，大火燒開，放入一些鹽和醬油。等可樂燒開之後，加入雞翅。
6、將雞翅翻個面，調小火，用鍋蓋將鍋蓋好，煮15分鐘左右。
7、打開鍋蓋，用勺子將雞翅整齊地擺放在盤子上，將餘下的可樂調味汁放入鍋中，用大火收幹汁水，直到汁水變得濃稠。
8、將汁水倒在雞翅上，撒上一些白芝麻和蔥花，就可以享用了。
總結：
安氏甜口可樂雞翅的做法非常簡單，但是它的美味卻無法言表。通過上述的.製作方法，我們可以在家中輕鬆地烹飪出這道可口美食，品嚐美味時不妨沉浸在其獨有的口感和味道中，感受其特有的美好。
可樂雞翅需要用水焯多長時間
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂爲主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作爲調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油(比例是3：1，總量沒住雞翅)，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
可樂雞翅是用翅中嗎
一般都用翅中，肉質嫩口感佳。
做法：
1、雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2、適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因爲可樂中已 含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3、加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4、倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因爲它沒有百事可樂這麼甜。
5、燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6、將雞翅一件件慢慢放到油裏煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。
7、倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。
8、10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
爲什麼可樂雞翅不可以常常食用
可樂雞翅是不能多吃的，雖然雞翅能起到滋補的'效果的，但是可樂的副作用還是蠻大的。可樂是一種含有可樂豆萃取物(含咖啡因)的飲料，其做成的菜餚都會帶有咖啡因成分，一般人平時吃上幾頓是沒大問題，如果是經常吃是不行的。經常吃的話，男性朋友可要憂心下一代的問題了，可樂能殺精喲。
可樂雞翅不能經常食用，而且食用一定時候要記住，不要和以下這些食物同吃。
肉類：鯽魚、鯉魚、甲魚、兔肉、蝦、狗腎。其中雞肉和狗腎搭配會引起痢疾，雞肉不能和鯉魚一同食用，因爲二者的成分都是比較複雜的，搭配食用後會引起身體不適。
其它食物：芥末、李子、菊花、大蒜、芝麻以及糯米都不能和小雞翅一同食用。雞翅和芝麻一起食用嚴重的話會導致死亡；雞肉和菊花一起食用也有可能導致死亡；吃雞肉的時候是不能吃糯米的，否則會引起身體不適；吃完小雞翅後，不要吃李子，否則會拉疾，要吃點雞尿白急救。
